Guláš labských lodníků

Klarak

22. 1. 2010 22:09

Guláš labských lodníků, Guláš labských lodníků — Guláš labských lodníků

Nutriční hodnoty

Energie	6 194 kJ / 1 480 kcal
Bílkoviny	113,88 g
Tuky	80,53 g
Vláknina	13,07 g
Cholesterol	373 mg
Sodík	989 mg
Sůl	2,45 g
Sacharidy	40,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, promícháme, přidáme na kostky nakrájené maso a za občasného míchání maso opečeme.
Osolíme, přidáme kmín,tymián,zalijeme vodou,přiklopíme poklicí a asi půl hodiny dusíme.
Pak hrnec otevřeme, přilijeme víno, vmícháme sardelovou pastu, nakrájenou okurku a ještě chvíli dusíme doměkka.
Měkké maso zalijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali mouku, a ještě krátce, za stálého míchání, povaříme.
Dochutíme solí a pepřem a podáváme s těstovinami, dušenou rýží nebo houskovým knedlíkem. Dobrou chut!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Debrecínský guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Farmářský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tiktak 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Nechcete si zašpinit kuchařku při vaření? Použijte potravinářskou fólii nebo si udělejte kopie, které si přilepíte na linku

Jak chytře neplýtvat? Aby jídlo nekončilo v koši, s tím pomáhají aplikace Nesnězeno či iniciativa Zachraň jídlo

Vaječný koňak neodmyslitelně patří k Vánocům: Vyrobit si ho doma je hračka a stojí to jen pár korun

Komentáře

prosciuto

7. 11. 2016 14:07

Môzete upresnit o aké víno sa jedná?
Biele suché, biele sladké, biele polosladké.
Rosé.
Červené suché, červené polosladké, červené sladké.
Moscatel.
Jerez seco, Jerez manzanilla.
Šampanské (cava) brut, šampanské brut nature,
šampanské demi, šampanské rosé.
Ďakujem.
My dávame do niektorého jedla červené Gran reserva Ribera del Duero, to isté, ktoré pri obede pijeme.

HankaPu

12. 4. 2010 18:48

Guláš byl moc dobrý, ozdobila jsem ho šalotkou a natí z cibulky

Přikládám fotky a posílám bodík

maris

28. 2. 2010 19:12

Klarak, promiň, ale myslím, že fotky nejsou Tvé. Jsou i velice nekvalitní - to si dovoluji Ti napsat, protože např. u Tvého receptu Obližprst máš fotku krásnou, takže umíš fotit úplně jinak a lépe, tak i proto si myslím, že jsou ty dnešní zkopírované. V případě, že mám pravdu, by bylo dobré, kdybys je odstranila. Na fotky se vztahuje autorské právo a nejsi oprávněná bez souhlasu autora je použít. Nic ve zlém, jen Tě upozorňuji