Květákovo-kapustičkový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na droboučko. Slaninu na malé kostičky. Květák rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních nepěkných lístků a překrojíme na čtyři díly.…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa v kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso tvoří s kokosem netradiční kombinaci, která stojí za vyzkoušení. Kokos do masa vklepeme a z masa pak vytvoříme závitek plněný camembertem a anglickou…
Kaštanové Krapfen
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si dobře propracované kynuté těsto, které bude středně tuhé.Na náplň nejprve kaštany vařte společně s mlékem, smetanou, cukrem a trochou soli asi 30 minut.…
Králičí stehna s cibulovo-smetanovou omáčkou s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenStehna protkneme česnekem a kousky slaniny. Osolíme a zprudka opečeme na oleji. Pak stehna vyndáme a přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli se zbytkem slaniny a…
Plněné kedlubny
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnové soudečky plněné dobrou směsí slaniny, mletého masa a smetany posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě. Toto jednoduché a rychlé jídlo můžeme použít jako…
Pikantní batátový krém
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejte se v zimních dnech horkou pikantní polévkou. Je hustá a jemná. Sladkost batátů vyvažuje čerstvý zázvor a chilli papričky. Podáváme ji zakápnutou smetanou a…
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a…
Jarní polévka s ředkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní polévka s ředkvičkou je osvěžující a lahodná polévka, která je skvělou volbou pro jarní období. Ředkvičky dodávají polévce jemnou pikantní chuť a krásnou barvu.…
Česnekové kuře s hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekové kuře s hráškovým pyré může být slavnostní a odlehčenou variantou oběda či večeře. Maso je díky marinádě skvěle ochucené a šťavnaté a hráškové pyré jej svou…
Zmrzlina jaro/léto
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme a očistíme ovoce, dáme do nádoby na mixování a rozmixujeme nejprve s mlékem, pak přidáme smetanu a suroviny na dochucení.Dáme do nádoby, ve které budeme mrazit…
Páj s letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč přináší spoustu lahodných chutí. Připravíme ho z vláčného tvarohového těsta, potřeme tvarohovou náplní, přidáme čerstvé meruňky a červený rybíz a vše…
Špenátová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto sytou polévkou s houbami, která spojuje svěžest špenátu s bohatou chutí a vůní hub. Tato lahodná polévka je plná výživných látek, které vaše tělo…
Zelená levná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na…
Závitky z tresky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto svěží a lehké jídlo z tresky chutná báječně. Filety stačí naplnit čerstvými bylinkami, špenátem a paprikou. Upečené je pak podáváme s jednoduchou smetanovou omáčkou…
Zimní dezert s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a lahodný dezert připravíme z jablečného pyré, které osladíme medem. Pyré podáváme s jemným a nadýchaným krémem z mascarpone a šlehačky, posypané křupavými…
Jogurtové hvězdičky s višňovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý dezert připravíme z jogurtového těsta s jemným krémem z tvarohu a šlehačky a želatinou, kterou ochutíme ovocnou šťávou. Tvořítkem poté vykrajujeme libovolné…
Špenát z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenS jarními dny, kdy se začíná příroda krásně zelenat, přichází i doba různých bylinek, kterými můžeme ozvláštnit náš jídelníček. Z mladých kopřiv můžeme připravit skvělý…
Kuřecí koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné koláčky z listového těsta plněné směsí kuřecího masa a pórku jsou pěkným zpestřením pohoštění, které podáváme návštěvám. Náplň nejprve krátce orestujeme a…
Marinovaná kuřecí prsa s brusinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa prořízneme na 2 plátky a naložíme do hotové merinády. Necháme odležet (já jsem nechala celý den, ale není třeba). Maso opečeme na troše oleje a odložíme do…
Pórková polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ pórků oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní a vrchní část a umyjeme.Mrkev a pórky pokrájíme na malé kousky.Na pánvi si rozpálíme máslo, přidáme mrkev a pórek…
Hovězí závitky s křenovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky…
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu naklepeme, osolíme a posypeme provensálským kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, opečeme jí v hrnci na oleji,…
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme zbylé vařené fazole, bylinky, česnek a koření. Déme do…
Čokoládový lanýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a dno dortové formy velikosti 22 cm vyložíme pečícím papírem a strany lehce vymažeme máslem.. 2. Smícháme rozemleté sušenky s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
