Kuřecí prsíčka plněná mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vložíme změklé máslo, přidáme žloutek, sůl, bílý pepř. Vše společně vymícháme do pěny. Přidáme nakrájenou žemli, smetanu, nasekanou petrželku, hoblínky…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jogurtovo – vanilková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a dáme zmrazit do výrobníku zmrzliny nebo do mrazáku.
Svatební dort třípatrový - domácí
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme tři dortové korpusy - velký, střední, menší - dva světlé a jeden tmavý. Základní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g…
Svatební dort třípatrový - domácí
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme tři dortové korpusy - velký, střední, menší - dva světlé a jeden tmavý. Základní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g…
Ořechy v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpustíme čokoládu se smetanou a cukrem. Poté do ni nasypeme oříšky. Promícháme, oříšky vyndáme na pečící papír, oddělíme je od sebe, necháme ztuhnout. …
Zapečený vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájejte na čtyři stejně velké plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Plátky poprášené hladkou moukou opečte na olivovém oleji. Pak je vyjměte a šťávu vypečte na…
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Ještě teplé oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme zbytek surovin a zpracujeme těsto.Vytvarujeme tenké válečky a…
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty a lístky šalvěje. Srolujeme a upevníme provázkem. Na oleji roládky opečeme ze…
Vendulčiny škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, mléka, cukru si připravíme kvásek. Mouku osolíme, přidám teplé škvarky a vypracujeme těsto. Vyválíme, přeložíme a 3x opakujeme. Nakonec vyválíme na prst vysoké…
Kyselo z hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu na másle orestujeme dozlatova.Přidáme hojně sladké papriky, lžičku kopru (nebo čerstvý) a krátce orestujeme.Pak přidáme 0,5 litru vody a ochutíme solí,…
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve naložíme maso. Ve hmoždíři si rozdrtíme sečuánský pepř, pár kuliček barevného pepře, tymián a rozmarýn. Zalijeme trošku olejem a touto směsí potřeme celou…
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou od Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené marinády z koření a oleje, 24 hodin necháme v lednici.Maso necháme odkapat a grilujeme na rozehřátém grilu asi…
Hovězí játra na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenJátru odblaníme a nakrájíme na kostky. V hrnci osmažíme cibulku se slninou nakrájenou na malé kostičky. Smažíme do zlatova. Po té přidáme játru a osmažíme z každé strany…
Domácí vanilková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme se solí a moučkovým a vanilkovým cukrem.Přidáme vanilkové aroma, našlehanou smetanu, tuhý snih z bílků a nakonec čokoládu.Dáme do formiček na zmrzlinu…
Telecí kýta se zadělávanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí kýtu naporcujeme na 150g špalíčky. Každý špalíček prošpikujeme kouskem slaniny, maso osolíme a ze všech stran opečeme na trošce rozpáleného oleje. Nakrájený špek …
Nejjednodušší dvacetiminutová večeře bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny podle návodu na obale.Brokolici rozebereme na růžičky, hlívu ústřičnou natrháme na 1 cm nudličky, cibuli a kapii nakrájíme na kostičky.Brokolici…
Bramborový koláč se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme formu, do které rozprostřeme těsto.Na něj položíme vařené plátky brambor, osolíme, opepříme a přidáme listy špenátu.Poklademe rajčátky, cibulí, žampiony a…
Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou, špetkou soli, pak přidáme krupičku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme švestky pokrájené na menší…
Bruschetta s hříbkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli podusíme asi 2 minuty na másle.Houby očistíme, omyjeme, větší překrojíme a přidáme je k cibuli, přelijeme vínem a přikryté dusíme 5 až 8 minut. …
Bánán v karamelu s vanilkovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr nechám zkaramelizovat , přidám máslo a nechám rozpustit. Přiliji smetanu a vařím na mírném ohni, než se vše rozpustí. Banán přeliji vlažným karamelem , přidám…
Medové florentýnky
Recept ještě nebyl hodnocen1.Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Kandované ovoce nasekáme na hrubo. 2.Do hrnce dáme cukr, med, 100 ml vody a směs zahřejeme. Přidáme smetanu, mandle a ovoce a…
Kuřecí stehna zapečená v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehna osolime a prudko opecieme na oleji a masle. Podlejeme trochou vody, pridame kecup, korenie a priblizne 40 minut dusime na slabom ohni, prikryte. Zemiaky…
Pečený losos s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ lososa stahneme kuzi, omyjeme jej a radne ususime. Vymazeme plech olejem a vlozime do nej pripravene porce lososa, osolime a dame na plotnu. Je dulezite mit maso v…
Jablka plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ jabĺk odrežeme hornú časť a vyrežeme jadrovník. Potom jablká vydlabeme. Vnútrajšok potrieme citr. šťavou, osolíme, opipríme.. Do mletého mäsa primiešame nadrobno…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
