Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gobova juha- slovinska houbova polevka

Name: Gobova juha- slovinska houbova polevka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 mala cibule nadrobno nasekana; 2 strouzky cesneku na tenke platky nakrajene; 1 lzice sadla; 1 lžička chilli; 1 lžička sladké papriky; miska pokrajenych hribku; 1 mrkev na kolecka nakrajena; 2 brambory na drobno pokrajene; 1 kelimek slehacky; 2 lzice mouky; sul nebo polevkove koreni; cerstva petrzelka vetsi trs

aachje

5 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

5. 10. 2014 14:49

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 086 kJ / 1 216 kcal
Bílkoviny	12,93 g
Tuky	103,96 g
Vláknina	12,07 g
Cholesterol	264 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	53,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sadle orestovat najemno nakrajenou cibuli a tenke platky cesneku. Ne do hneda, staci, kdyz zesklovati.
Zmirnit oheň a zasypat paprikou a chilli praskem a za staleho michani chvili restovat, na mirnem plameni.
Nasypat pokrajene houby, promichat a zalit 1 a pul az 2 litry vody.
Pridat brambory a mrkev, ochutit soli ci polevkovym korenim a varit do zmeknuti brambor.
Kdyz jsou brambory mekke, cca po 15 minutach zahustit polevku moukou, rozkvedlanou ve smetane a varit dalsich 15 minut, kdyz je polevka hotova nasypat do ni hodne petrzelky

Je mozne podavat s kopeckem zakysane smetany, je take mozne ji vubec nezahustovat. Verzi je mnoho

Polevka je vynikajici, lehce pikantni.

Poznámka autorky receptu

Nepisi na ceskem pocitaci, proto bez hacku a carek, omlouvam se

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Houby

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Houbový " Stroganoff"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Houbová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Pečeme s Ivou: Slunečnicový bochníček vás potěší svou výbornou chutí a tmavou střídou plnou semínek. Příprava je snadná

Jak na lahodné kvašené houby krok za krokem: Delikatesa z lesa chutná skvěle a snadno se připravuje

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 210x

Komentáře

Prpcek

23. 11. 2014 14:32

popoluska340

6. 10. 2014 20:40

ZROVNA SOM DOVARILA POLIEVOCKU,ALE ZMENILA SOM TROSKU RECEPTIK,JE TO BEZ SMOTANY,A ZAHUDTILA SOM TO TROSKOU SOLAMYLU,SOM BEZLEPKARKA,A BEZLAKTOZOVA.ALE JE VYBORNA,OCHUTNALA SOM JU,ALE JEST BUDEM AZ ZAJTRA NA OBED.

jarda Kadic

5. 10. 2014 19:40

Nikdy jsem si moc nepotrpěl na tzv “pytlikové“ polévky,ale před mnoha léty se u nás prodávaly Jugoslávské.A ty měly opravdu šmrncl.Proč to píšu: na pytlíku bylo vždy uvedeno “ta a ta juha“.A v návodu bylo: kuhajte juhu, dokud nezavre.Já,jako kluk říkal:“kuhajte,dokud juha nezařve“