Mangoldový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold natrháme a dáme na misu. Pridáme na malé kocky narezané tofu. Smotanu prešľaháme so soľou, olejom, šťavou a práškovým cukrom ( všetko podľa chuti ). Šalát…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přírodní filet z candáta na litinové pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenCandáta osolíme a posypeme kmínem.Litinovou pánev rozpálíme a candáta pečeme na sucho po každé straně cca 2 minuty.Pánev vložíme do trouby předehřáté na 200 ºC a pečeme…
Hummus z mungo fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme loupané mungo dle návodu (15 -20 minut).Scedíme a vložíme do mixéru.Do mixéru přidáme tahini (sezamovou pastu), citrónovou šťávu, sůl, pepř a rozdrcený česnek…
RAW/vegan jednohubky s fermentovaným sýrem a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočte lněná a slunečnicová semínka do misky s čistou vodou tak, aby byla ponořena, na 2-3 hodiny. Namočte zároveň zvlášť kešu ořechy do vody na min 2-3 hod.Kešu…
Kuřecí salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a osmahneme na lžíci olivového oleje z obou stran. Polníček společně se špenátem dáme do misky. Přidáme natrhané listy salátu a na plátky nakrájené…
Horké meruňky s mandlemi a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé meruňky dobře umyjeme, osušíme, rozřízneme ostrým nožem na poloviny a odstraníme pecky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme do něj cukr a citronovou šťávu a směs…
Citronové / pomerančové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVlažné mléko ve větším hrnci dobře rozmícháme s cukry, solí, rozdrobeným droždím, moukou, citronovou kůrou a rumem. Vše odstavíme na teplé místo, zakryjeme utěrkou a…
Broskvová buchta s polevou ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s moučkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vejce, máslo na kousky a vypracujeme hladké těsto. Dvě třetiny rozválíme na kulatý plát a vyložíme jím dno…
Houbové sabdží
Recept ještě nebyl hodnocenV rozpáleném ghí nejprve osmahneme nakrájené houby, samozřejmě na mírném ohni. Houby potom vyndáme a v tomtéž osmahneme mleté hořčičné semínko, mletý koriandr, mletý…
Zapékaný celer s rýžovo-masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme a nakrájíme na cca 5 mm plátky.Posolíme, pokapeme citrónem a uložíme do pečící nádoby vytřené olejem.Uvařenou rýži promícháme s mletým masem, vajíčkem,…
Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kovový kroužek nebo vykrajovačku o průměru asi 8 cm. Nastrouhaný parmazán smícháme s…
Špagety Pangrattato
Recept ještě nebyl hodnocenChlebovou střídku nakrájíme na malinké kostičky a na sucho orestujeme krutonky. Dáme stranou, na pánev dáme tuňáka s citrónovou šťávou, chilli, nasekaným oreganem a…
Košťálovo-mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný košťál a mrkev povaříme ve vodě (ideálně na páře) cca 10 minut do změknutí. Rozmačkáme, nebo rozmixujeme, přidáme tuňáka, vmícháme sýr. Je na nás, zda…
Avokádový dip s koriandrem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo, koriandr, mátu a chili papričku rozmixujeme do hladkého krému. Podle potřeby naředíme trochou vody, aby se směs dobře vyšlehala. Ochutíme citronovou šťávou,…
Srdíčko na slanině v mrkvi a kedlubně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si dáme dusit srdíčko, které nakrájíme na menší kousky, do kastrolu na olej s nakrájenou slaninou dáme osmažit pokrájenou cibulku a vložíme srdíčko, které chvíli…
Pohanka s brusinkami, máslovými jablky a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu s máslem, špetkou soli a skořicí. Do vařící vody vsypeme pohanku, povaříme 2-3 minuty a odstavíme. Přikrytou můžeme dát na 30 minut do peřin. Do mírně…
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte slunečnicí, tu do ryby zatlačte.V pánvi rozehřejte máslo, a protože se říká, že ryba musí plavat, nebojte se dát…
Ořechová pomazánka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narežeme nadrobno a v oleji z paradajok necháme cca 30 min marinovať.Potom všetky suroviny (aj s cibuľou a olejom) rozmixujeme dohladka. Ak je pomazánka príliš…
Teplý salát s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na růžičky a opečeme je dozlatova na pánvičce,kde jsme rozpustili máslo,těsně před dopečením přidáme oloupané a nakrájené mandle, aby se lehce…
Ovocný kompot s jahodovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné ovoce nakrájíme na ctrvtinky, zbavíme jádřinců, pecek, jablka a hrušky také oloupeme. Vložíme do hrnce, zakápneme citrónem, přidáme třtinový cukr a zalijeme…
Velká banán(báb)ovka
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z bílků, cukru a šťávy vyšlehat sníh. 2. Do něj pak postupně žloutky, ořechy, smetanu, banány a nakonec mouku s práškem do pečiva. V řádně vymazané a vysypané…
Coca-colovo citrónové ice tea
Recept ještě nebyl hodnocenDo půlitrové sklenice dejte černý čaj a dolijte do třičtvrtě sklenice studenou vodou. Zbytek sklenice dolejte teplou vodou. Půl litr coca-coly nalejeme do džbánu a čaj…
Sorbet z bazalky a máty
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukru a šálku vody svařte sirup a nechte vychladnout. Bylinky rozmixujte na kaši s jedním šálkem vody, dalším šálkem vody nařeďte a ochuťte citronovou šťávou. Přilijte…
Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a Nivu nastrouháme najemno.Smícháme se zbytkem ingrediencí a dochutíme.
