Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Villa Maria\'s Lemon Tiramisu

Name: Villa Maria's Lemon Tiramisu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 5 bílků; 5 PL cukru; šťávu z 1/2 citronu; 500 ml smetana na šlehání; 250 ml Limoncello + na polití; 1 citronová kůra + na zdobení; 250 ml vody; 40 ks dětských piškotů (nebo piškotový korpus); citronová bílá čokoláda pokrájená na drobno

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Mary007

7 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

14. 10. 2010 19:22

Nutriční hodnoty

Energie	8 493 kJ / 2 030 kcal
Bílkoviny	28,50 g
Tuky	150,17 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	481 mg
Sůl	1,16 g
Sacharidy	141,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bielká vyšlahať na tuhý sneh. Pridáme cukor a znovu vyšlahať na tuhý sneh. Pridáme a citrónovú šťavu a znovu vyšlahať na tuhý sneh. Vyšlaháme smotanu na tuho. Bielkovú zmes a smotanu spolu zľahka zamiešame. Potom pridame doň citrónovú kôru a Limoncello(200ml)zľahka premiešame.
V miske premiešame vodu a Limoncello (50ml). Pridajme k tomu cukor keď je treba. Zlahka namočíme do toho piškóty (nesmie sa premočiť). Piškóty poukladáme do tortovej formy, nato navrstvíme polovicu šlahačkovú zmes. Zase piškóty a šlahačku. Posipeme citrónovou kôrou a čokoládou. Na 1-2 hodín dajme do chladničky alebo na chladné miesto.
Ako tradičný Tiramisu tak podávame.