Špenátová roláda s uzeným lososem-low carb
Recept ještě nebyl hodnocenMozarellu, vejce, špenát, psyllium a sůl rozmixujeme v robotu. Rozprostřeme na plech vyloženy pečícím papírem. Pečeme na 160 stupňů cca 10 minut.Smícháme ricottu, kopr,…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna v indické marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenStehna vykostíme, ale kůži ponecháme a překrojíme na poloviny. Můžeme stehna pouze rozříznout a kosti nechat, ale já mám raději vykostěné maso. V uzavíratelné misce…
Bramborák s jablečnou domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, polovinu nastrouháme na jemném struhadle, polovinu na hrubém struhadle. Vymačkáme z nich v dlaních tekutinu a přendáme do misky. Přidáme prolisovaný…
Borůvkový křen
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný křen důkladně vymícháme s citronovou šťávou, medem boruvkovym kompotem, za podpory červeného vína. Uložíme do uzavíratelné nádoby, dáme vychladit.
Lososové dortíčky s citronovou smetanou a kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Necháme vystydnout a nakrájíme na tenká kolečka. Lososa nakrájíme na kousky přibližně velké jako kolečka brambor. Na talíř…
Ledový salát s uzeným pangasem a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na menší kousky, rozdělíme do misek, přidáme omyté a na plátky nakrájené ředkvičky. Do hlubší misky dáme 1 lžičku hořčice, pomalu přiléváme olej za…
Cuketové rolky s cizrnovo špenátovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu podélně nakrájejte na rovnoměrné plátky silné asi 1 cm. Z obou stran potřete lehce olivovým olejem a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte a…
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu necháme namočenou alespoň na 12 hodin ve vodě. Vodu vyměníme a spolu s 2 lístky bobkového listu uvaříme doměkka. Římský kmín rozdrtíme spolu s větší špetkou…
Tuňákové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme zcezeného tuňáka, posekaný špenát, lučinu, hořčici, sůl, pepř a citronovou šťávu.Vyválené listové těsto nařežeme na čtverečky. Do středu dáme lžičku…
Raw lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu i se slupkou naplátkujeme.Do mixéru dáme slunečnici, sušená rajčátka bez vody, jedno rajče, česnek, olej, bazalku a rozmixujeme. Trochu bazalky nechte stranou na…
Tuňák Rio mare se sýrem cottage a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenCottage smícháme se lžící vody a semínky chia a necháme odpočívat. Z listového těsta vykrájíme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci. Očištěnou mrkev…
Polévka "Mexiko"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli na drobno s česnekem na plátky a bobkovým listem, pak přidáme zeleninu spolu s rýží, chvíli osmažíme, zalijeme vývarem a necháme vařit…
Krůtí v kávové marinádě s celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme, maso s marinádou potřeme a uložíme ho přes noc do chladu v uzavřené nádobě.Druhý den maso přendáme do pekáčku a přikryté…
Filé na šalvěji s pestem a penne rigate
Recept ještě nebyl hodnocenPesto: všechny ingredience dáme do shopperu nebo jiného mixéru a rozmixujeme za opatrného přilévání olivového oleje. Jedna z nejlepších světových studených omáček. …
Hráškový dip se špenátem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do mixeru, podlijeme trochou vody a umixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby se směs dobře rozmixovala, ale aby nebyl dip příliš…
Kuřecí na šalvěji s chilli papričkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna opláchneme a osušíme. Chilli papričku umyjeme podélně rozkrojíme odstraníme semínka a jemně nasekáme. Šalvěj nůžkami nastříháme na jenmé nudličky. Citronovou…
Salát "Yezdi"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 3 cm. V pánvičce je lehce osmažíme s řapíkatým celerem na sezamovém oleji. Přidáme karí. Když začne karí vonět, odstavíme.…
Salát z červené rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu, podlejeme troškou vody a dusíme domäkka. Necháme vychladnúť.Jablko nakrájame na malé kúsky, zelerovú stopku…
Mangoldový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold natrháme a dáme na misu. Pridáme na malé kocky narezané tofu. Smotanu prešľaháme so soľou, olejom, šťavou a práškovým cukrom ( všetko podľa chuti ). Šalát…
Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenDříve, než začneme vařit polévku, připravíme kořeněnou cizrnu. Zapneme troubu na 220 °C. Slijeme a propláchneme cizrnu, osušíme ji papírovou utěrkou a odstraníme…
RAW/vegan jednohubky s fermentovaným sýrem a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočte lněná a slunečnicová semínka do misky s čistou vodou tak, aby byla ponořena, na 2-3 hodiny. Namočte zároveň zvlášť kešu ořechy do vody na min 2-3 hod.Kešu…
Kuřecí salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a osmahneme na lžíci olivového oleje z obou stran. Polníček společně se špenátem dáme do misky. Přidáme natrhané listy salátu a na plátky nakrájené…
Tvarohovo-jabkové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv pripravíme vanilkovú omáčku. Na masle speníme múku, zalejeme mliekom a metličkou za stáleho miešania rozvaríme na hladkú omáčku. Omáčka nebude hustá, má byť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
