Paštika z uzené makrely a vinného želé

spagetka Kuchařka: spagetka

Studená kuchyně 16 názorů

Suroviny

100 g masa z uzené makrely
2 plátky Mascarpone s cibulí a bylinkami
2 plátky Mascarpone s růžovým pepřem
1 PL citronové kůry
1 PL citronové šťávy
několik brusinek pod želé
vinné moravské želé
čerstvě namletý bílý pepř dle chuti
sůl (opatrně, ryba je slaná)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso promačkáme s mascarpone, citronovou šťávou, kůrou a kořením. Můžeme buď pomocí mixéru nebo promícháme vidličkou, či jen rukou.

  2. Na povrch zamáčkneme pár brusinek, které dáme i z druhé strany.

  3. Vtlačíme do formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé. Necháme řádně vychladit.

Poznámka

Vinné moravské želé mám z Domu vína od nás, je z Valtic a nemá chybu, je k dostání tam, kde kromě vína prodávají jiné výrobky, např. vinnou hořčici, omáčky atd...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Paštika z uzené makrely a vinného želé

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    zizala: ale jasně,:-D:-D,opraveno, děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    spagetka:Jéje,Ladi,mrzí mě,že jsem Tě vyděsila:-8to jsem vážně nechtěla:-)bylo to myšleno spíš v legraci,aby jsi třeba nedopadla jako já s neregi Neurokissem:-D-viz odkaz.Já také pokaždé v surovinách uvádím,kde je co zakoupeno,aby případní zájemci o recept věděli,kde si suroviny mouhou sehnat:-)
    http://www.toprecepty.cz/recept/29514-minutkovyvep...

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Já mám poznámku k názvu - nemělo by být z uzené makrely a vinného želé? Druhá možnost: z uzené makrely s vinným želé. Takhle, jak to máš, je to nesmysl ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Anna Kocikova: Ani, to nemyslíš vážně :-O:-O:-O, dyk to není nepovolená reklama, nebo jo? na vysvětlenou, mě vzala autem Jitka do Lídlu, tak jsem tam nakoupila, já se tam bez auta normálně nedostanu, nejezdí nám tam autobus.Takže běžně fakt do Lídlu nechodím, naopak píšu dost často, že nakupuju v Albertu nebo kaufu .....

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezky připraveno,mě by určitě chutnalo:-p:yes::yes:
    Ladi z vlastní zkušenosti zde na Topkách Ti radím dobře-neuváděj,kde jsi použité suroviny zakoupila;-):-D:-D:-Dnebo Ti ještě někdo napíše,že nakupuješ jenom v Lidlu:-O:-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    spagetka: Vladi, mne se to líbí moc, takto je mi to jasné;-);-);-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Díky :-K:-K
    varilamyskakasicku: Ivanko, ano to želé to celé pěkně zpevnilo a zatuhlo, či jak to nazvat. To želé je pevné v té skleničce, musí se rozehřát (teď už ztuhl zbytek opět :-D)
    tejaja: Teri - u nás to samé, naštěstí jsem koupila hodně velkou makrelu, uzmula aspoň těch 100 g, muž už byl velmi netrpělivý, leč zbytek paštiky zdlábnul taky :-D:-D:-D - příště mám povolení dělat z celé makrely:-)):-))
    hosta: Jituš, díky, mně prostě ty mascarpone chutnaly a vyrážím znova:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Vypadá moc pěkně a bude jistě i moc dobrá:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Tak ty teda neztrácíš ani minutu - hezké využití mascarpone:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Teda, neviem, či by som to stihla urobiť skôr, ako by mi manžel makrelu zjedol :-D Vyzerá to veľmi dobre, paštéty mám rada, aj keď priznávam, že ich málo robím. Keby si ma tak ponúkla...:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Takže to tam jistí jako to želé, pak se to vyklopi? Pokud ano, tak je to zajímavý receptík, z makrely jsem ještě neviděla, ale proč ne?:-((

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Uzenou makrelu mám velmi ráda a tohle by mě chutnalo:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Jikotka: neboj do LBC to nemám tak daleko, měli by to u vás mít ale v té Nise, nebo jak se to jmenuje, za terminalem, tam jsem totiž viděla i tu vinnou hořčici. Přivezu ale, neboj, ty v tomhle počasí, radši nikde moc nechoď, jo... ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    No,jo,ale kde vzít želé vinné?Ale jistě je to výborné...

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Andri ne nic jiného, jen to, co je v receptu

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vinné želé recept vinné želé recept na vinné želé moravské vinné želé paštika z uzeného masa recept paštika z uzeného masa recepty paštika z uzeného masa paštika z uzeného kapra vinné želé recepty moravská domaci pastika recepty pastika z uzeného masa jak využít vinne želé recepty uzená makrela využití mascarpone jak udělat vinné želé mraské vinné želé domácí vinné želé recept paštika s želé z červeného vína recept vinné želé vinné želé ryba