Šunkový koktejl
Suroviny
- 200 g šunky vcelku
- 100 g majonézy
- 100 g smetany
- 2 sterilované okurky
- 2 sterilované kapie
- 6 listů hlávkového salátu
- 1 jablko
- 2 vejce uvařené natvrdo
- 1 lžíce jemného kečupu
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/4 lžičky sladké mleté papriky
- 2 lžičky nadrobno nasekané pažitky
- sůl
Postup přípravy receptu
Šunku a jablko nakrájíme na kostičky. Jedno vejce nadrobno nakrájíme, druhé nakrájíme na čtvrtky a dáme stranou. Kapie nakrájíme na nudličky, okurku na tenké plátky. Vše dáme do mísy a promícháme.
Kečup smícháme s majonézou, citronovou šťávou, paprikou a solí. Smetanu ušleháme, smícháme s ochucenou majonézou a tímto dresingem přelijeme salát a promícháme.
Salát dáme do sklenic vyložených listy hlávkového salátu a necháme vychladit. Před podáváním ozdobíme čtvrtky vajec a pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Kniha salátů
Kuchařka: HankaPu
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
