Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelené boby s hovězím masem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet.Prihodime utreny cesnek, nechame provonet.Pak pridame na kostky pokrajene maso, pepr, nechame zatahnout…
"Karlínská" plněná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozpůlíme, žloutky utřeme s máslem, sardelovou pastou, hořčicí, sojovkou a citronem. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Zdobičkou nebo lžičkou naplníme do…
Meruňkové pyré se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, vypeckované meruňky rozsekáme nožem na kostky a zakápneme citronem, necháme stranou. Mezitím si nakrájíme šmakoun na drobno. V mixéru pak umixujeme meruňky na…
Losos s cibulovo kaparovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa zakapeme citrónovou šťávou a necháme nejméně 20 minut odležet. Poté osolíme a opečeme na másle - asi 4 minuty z každé strany (propečenost sledujeme z boku filetu …
Černá buchta pečená na CRISPu
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s citronem, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého postupně vmíchat vajíčka a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřít na crisp talíř vyložený…
Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vložíme do vody a uvaříme na mírném ohni 8 minut. Žampiony očistíme, rozkrojíme na půlky a orestujeme na pánvi v rozehřátém oleji. Osolíme a opepříme. V druhé…
Celerová pomazánka s tvarohem, čedarem, nivou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, ochutíme solí, červenou paprikou a šťávou z citronu. Přisypeme nadrcenou…
Pomerančová bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme žloutky, strouhanou pomerančovou kůru, mandlové aroma, pomerančovou šťávu, strouhané mandle - já měla jen bez…
Křupavé ořechové trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme, zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky. Potom vyválíme opatrně na pečícím papíře a dáme na plech (bylo akorát na menší plech 25x40 cm)…
Čočkový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou čočku uvaříme v lehce osolené vodě doměkka. Scedíme ji, necháme okapat, dáme do mísy, přidáme sůl, olej a necháme stát.Olivy překrojíme na polviny, sýr…
Pestrobarevný melounový dort
Recept ještě nebyl hodnocenO melounových dortech slyšel zřejmě jen málokdo a leckoho určitě zarazí, že je vůbec možné tuto zeleninu (nebo snad ovoce?) k přípravě fajnového dezertu použít. Ve…
Melounový kokteil.
Recept ještě nebyl hodnocenMelón zbavíme kostiek a pokrájame na malé kúsky.Zmixujeme spolu s ríbezľovým džemom,pridáme citrónovú šťavu, biely jogurt a všetko dokladne premixujeme.Lejeme do pohárov…
Grilovaná kuřecí prsa na citronu s omáčkou z modrého sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a jemně prsty naklepeme. Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a obalíme v ní kuřecí prsa. Přikrytá je marinujeme v chladničce po…
Grilovaná kuřecí prsa na citronu s omáčkou z modrého sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a jemně prsty naklepeme. Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a obalíme v ní kuřecí prsa. Přikrytá je marinujeme v chladničce po…
Ořechové květinky II.
Recept ještě nebyl hodnocenVypracované těsto dáme alespoň na hodinu uležet do chladničky. Vyválíme a vykrajujeme květinky.Pečeme cca 7 minut na 200°C. Plníme ořechovým krémem. Zdobíme dle vlastní…
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidate celá rajčata, čili a rajský protlak. Pokud máte kyselejší rajčata, můžete…
Celer v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na 0,5-0,8 cm kolečka. Smícháme marinádu a celer marinujeme 1-1,5 hodiny. Smícháme pivo, žloutek, koření a nakonec přidáváme mouku. Z bílku…
Batátová pomazánka s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme, přepůlíme, přidáme k nim oloupané stroužky česneku, zakápneme trochou oleje a vše zabalíme do alobalu. Pečeme při 200 °C, až než jsou batáty měkké …
Palačinky se třemi druhy náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit klasické tenké palačinky. Přidávám tyhle náplně kvůli spestření, aby to nebyl jen klasický džem v palačinkách.Všechny ingredience na každou náplň se vždy…
Palačinky se třemi druhy náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit klasické tenké palačinky. Přidávám tyhle náplně kvůli spestření, aby to nebyl jen klasický džem v palačinkách.Všechny ingredience na každou náplň se vždy…
Roštěnky na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na plátky-roštěnky, den předem, naklepeme si je, osolíme, opepříme,posypeme 1 lžící zázvoru, potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme šťávou z citronu a…
Jemná kuřecí pomazánka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKureci maso, cervenou cibuli, vejce a kopr nasekane na drobno, spojime majonezou, pridame horcici a dochutime peprem a citronovou stavou. Podavame s pecivem.
Kuřecí nudličky na zázvoru a medu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na nudličky osolit a naložit do láku z medu, sojovky, džusu, citronu, česneku a zázvoru (můžeme přidat i malinko hořčice). Maso nechat odpočnout 2 hodiny. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
