Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 147 kJ / 1 230 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 229,13 g |
Tuky | 15,13 g |
Vláknina | 17,42 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 500 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 40,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky-roštěnky, den předem, naklepeme si je, osolíme, opepříme,posypeme 1 lžící zázvoru, potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme šťávou z citronu a rozehřátým máslem pro zjemnění. Přendáme si roštěnky mezi 2 talíře a dáme do chladna na 24 hodin.
Krok 2: Druhý den je osmažíme po obou stranách na oleji, vyndáme je a dáme osmažit cibule, které nakrájíme na proužky a vrátíme maso zpět do hrnce, přilijeme vývar (vodu) a dusíme až je maso měkké, občas přiléváme vývar.
Krok 3: Ke konci dušení přidáme 1 lžičku zázvoru, do vody rozkvrdláme mouku a nalijeme do šťávy, je-li třeba dosolíme a necháme přejít chvíli varem, dokud šťáva nezhoustne.
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěnky na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J64l
Moje poznámka
Roštěnky na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J64l
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 23 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 2 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 3 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 4 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 4 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 5 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 5 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 8 hodinami
Tématické fráze:
prostřeno hovězí na zázvoru,
hovězí na zázvoru s prostřeno,
roštěnky recept,
recepty ze zázvoru,
hovězí roštěná na zázvoru,
hovězí roštěnky na zázvoru,
zázvor recept,
roštěnky,
zázvor recepty,
vaříme na zázvoru,
recepty roštěnky,
vaření ze zázvoru,
na zázvoru,
roštěná na zázvoru-recept,
vynikající roštěnky,
zázvor vaření,
kuchařka zázvor,
zázvor v receptech,
moučník ze zázvoru,
roštěnky na závoru
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
česnek,
olej olivový,
zázvor,
máslo,
šťáva citronová,
vývar,
pepř,
sůl
Komentáře (17)