Rozmarýnový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík je skvělé maso, ale je potřeba mu trochu pomoct proti vysušení - pomůže prošpikování slaninou. O hloubku chuti se postarají lesní houby a o neodolatelnou vůni…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Italské domácí lasagne
Recept ještě nebyl hodnocendejte do hrnce smažit mleté maso, posolte ho a opepřete, přidejte olivový olej (cca 3 polévkové lžíce) až je maso hotové přidejte všechen protlak, osolte, opepřte a…
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy. Opepříme a zalijeme olivovým olejem a bílým vínem. Přikryjeme a dáme na 2 dny do…
Uzená zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zeleninová polévka s hlívou ústřičnou je jednoduchá a plná zdraví a energie. Tento recept zvládnou bez obav i začátečníci a výsledkem bude hřejivý pokrm, který…
Teplý salát z brambor, slaniny a rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, netradiční, ale chutná příloha. Kdo nefandí klasickému bramborovému salátu, může vyzkoušet tuto verzi bez majonézy a zeleniny. K vařeným bramborám přidáme…
Tortellini in brodo
Recept ještě nebyl hodnocen■ udělejte vývar (kápněte do něj trošku olivového oleje) ■ z hotového vývaru vyndejte všechnu zeleninu a maso ■vývar nechte vařit a dejte do něho těstoviny …
Polévka na thajský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na větší kousky, mrkev na kolečka. Na másle osmahneme cibuli dozlatova, poté přidáme mrkev a chvíli restujeme. Zasypeme trochou kari, zázvorem a…
Povidlové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto.(nelepí se,perfektně se s ním pracuje)a rozdělíme ho na 6 částí.Každý díl vyválíme na placku a nožem ho rozdělíme na osminy.Potom na…
Hlíva se smetanou a zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná na smetaně se zastřeným vejcem je skvělou volbou pro milovníky houbových jídel. Hlívu podusíme s cibulí, česnekem a kmínem, zjemníme smetanou a doplníme…
Nepravý šoulet z hrachu a pohanky (bezlepkový)
Recept ještě nebyl hodnocenHrách přes noc namočíme, druhý den vodu vyměníme za čerstvou a v té hrách uvaříme doměkka (cca 40 minut). Pohanku propereme, zalijeme 1.5 hrnkem vody, přidáme…
Nudle s italskou klobásou / salsiccia / a hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a polovinu množství másla. Vložíme očistěné a na větší plátky nakrájené hříbky, cibuli pokrájenou na proužky, plátky česneku,…
Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na kostičky, cibuli najemno, mangold na proužky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme veškerou zeleninu kromě mangoldu, orestujeme, okořeníme a zalijeme…
Francouzské brambory se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory se sójou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky, která překvapí svou výraznou chutí. Vrstvy vařených brambor, sóji a vajec doplněné zakysanou…
Cuketové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept nabízí křupavé rolky plněné lahodnou sýrovou náplní, které jsou finálně osmažené na grilovací pánvi do zlatova. Smažené cuketové rolky jsou ideální jako…
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Recept ještě nebyl hodnocen1. Lososa osolíme, okořeníme citronovým pepřem a opečeme na olivovém oleji dozlatova. Dáme stranou a udržujeme v teple. 2. Do výpeku vlejeme citronovou šťávu (já…
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Recept ještě nebyl hodnocen1. Lososa osolíme, okořeníme citronovým pepřem a opečeme na olivovém oleji dozlatova. Dáme stranou a udržujeme v teple. 2. Do výpeku vlejeme citronovou šťávu (já…
Vepřový ořez na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme tuk s pokrájeným špekem nadrobno, na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, které jsme před tím upravili na stejné kousky, osmahneme a zalijeme…
Kokosový dortík s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenKokosový dortík s třešněmi je jemný a vláčný dezert, který spojuje exotickou chuť kokosu se šťavnatými třešněmi. Skvěle se hodí ke kávě, na oslavy i jako sladká tečka po…
Cuketove ragu
Recept ještě nebyl hodnocenNa panev dame olej, na nej cesnek na platky. Opeceme, pridame cuketu na platky, opečeme, zalijeme vinem, smetanou, pridame kari, sul, pepr a podusíme chvilku. Pridame…
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, zlehka naklepema, osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem. Očištěné mrkve a brambory nakrájíme na plátky. Pekáček vhodné velikosti, popř…
Králík na jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka omyjeme a rozporcujeme. Poté si připravíme marinádu: smícháme jogurt, kapku olivového oleje, prolisovaný česnek, provensálské koření a sůl podle chuti. Porce…
Segedínský guláš z uzených kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku do téměř hněda a přidáme na kousky rozebraná kuřecí stehna, kysané zelí, kmín a sladkou papriku. Podlijeme a dusíme, dokud není zelí měkké.…
Bramborový třesenec s uzeným tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle na vál nebo do větší mísy. Anglickou slaninu natrháme na kousky(pokud ji máme vcelku, tak nakrájíme na kostičky)…
Paella s kuřecím masem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev nalijeme olivový olej a orestujeme na něm krevety, chorizo klobásu a papriky. Po orestování z pánve vyjmeme. Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
