Polévka na thajský způsob

AtDee Kuchařka: AtDee

Polévky 5 názorů

Suroviny

kuřecí skelet
cibule
mrkev
hrášek
nové koření
celý pepř
hřebíček
bobkový list
sůl
kari
thajské koření
zázvor
čerstvá chilli paprička
skleněné nudle
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na větší kousky, mrkev na kolečka. Na másle osmahneme cibuli dozlatova, poté přidáme mrkev a chvíli restujeme. Zasypeme trochou kari, zázvorem a thajským kořením - promícháme.

  2. Přidáme kuřecí skelety, které na zelenině opečeme z každé strany. V pytlíčku přidáme nové koření, celý pepř, hřebíček a bobkový list.

  3. Zalijeme studenou vodou a vaříme na mírném ohni 2-3 hodiny bez poklice.

  4. Poté vyndáme pytlíček s kořením a kuře. Do polévky přidáme hrášek, mohou být i zelené fazolky, lehce povaříme a sundáme z plotny.

  5. Mezitím si obereme maso ze skeletů a vložíme zpět do polévky. Nakonec do polévky přidáme skleněné nudle, které jsme nejdříve měli 30 minut ponořené do studené vody.

  6. Kdo má rád více pikantní, ještě může přidat najemno nakrájenou malou chilli papričku.

  7. Hrnec s polévkou, ve které jsou již veškeré ingredience, přikryjeme poklicí alespoň na 10 minut. Nudle se "napijí" polévky a polévka tak zhoustne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka na thajský způsob

Tématické fráze: thajský dezert kuře na thajský způsob kuřecí maso na thajský způsob thajské polevky skleněná polévka kureci polevka na thajsky zpusob thajský polévka recepty na thajské polévky thajsko recepty thajske zeleninove polévky kureci na thajsky zpusob kureci polevka na tajsky zpusob thajské recepty polevky polévka na thajsksky zpusob thajský polevky thajske do polévky thaiske polévka sklenná polévka recept thajské polévka thajské recepty

Zapomněl/a jsem heslo