Piškot s tvarohovou šlehačkou a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku, ořechy a 1 lžíci kokosu. Vmícháme sníh,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak, aby zůstal cca 1 cm dužniny se slupkou, vnitřky osolíme a necháme 2 hodiny vypotit. Potom opláchneme a osušíme…
Kedlubnová polévka s mrkvovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnová polévka s mrkvovými noky je svěží a lahodná kombinace křehkého kedlubnového základu a jemně sladkých noků z mrkve. Tato polévka nabízí osvěžující chuť, která…
Malinové koláčky ala Tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDezert, nad kterým se budou rozplývat i ti, kteří sladkému příliš neholdují. Roztomilé malé koláčky s příchutí oblíbeného tiramisu jsou krásné na pohled a chutnají…
Staročeské hovězí roládky v zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm, který spojuje šťavnaté plátky hovězího masa plněné lahodnou směsí koření a zeleniny vám připomene kouzlo staročeské kuchyně. Jemně pečené v troubě na…
Masákový guláš s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky, osmažíme jí na oleji, přidáme česnek na plátky a až se cibule osmaží, dáme všechny masáky nakrájené na hrubé větší kusy, přidáme veškeré…
Polévka z pravých hříbků
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, vsypeme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme 1 litrem studené vody a jíšku rozmícháme dohladka.Pak vsypeme nakrájené hříbky,…
Kuřecí nugety se sladkým hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na širší nudle (nugety), osolíme, a vetřeme v oleji rozmíchané koření Kotányi žebírka a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Hrášek (celé lusky…
Slaninové houbičky, olíznou se hubičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme - nejlépe ve slupce.Slaninku, cibuli, houby a česnek osmahneme na másle, až cibule zesklovatí a slanina zrůžoví, přidáme rozšťouchané oloupané brambory,…
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu si nakrájíme na centimetrové proužky,cuketu ( neoloupanou) na asi 3mm kolečka,cibuli na tenká půlkolečka a česnek na plátky. Vyšší hrnec na polévku si…
Babiččina čočkovka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku necháme namáčet ve vodě. Druhý den dáme do nové vody, okořeníme a přidáme všechny suroviny. Čtvrt hodiny před koncem vyndáme cibuli, česnek a zahustíme jíškou. …
Polévka z chrástu červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírko, veškerou, drobně nakrájenou zeleninu, nakrájený chrást i s bulvami, kořením dám vařit do změknutí ve dvou litrech vody (záleží na množství zeleniny). Ocet se dá…
Letní polévka z tykve
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, pridáme sparené ošúpané a pokrájané paradajky, drobno pokrájanú papriku, dusíme. Tekvicu nastrúhame na slzičkovom strúhadle,…
Pažitkový holanďan s tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, okořeníme, přidáme 1 vejce, 2 housky namočené v mléce, 2 balíčky tvaružků nakrájených na kostičky a dobře spojíme.Nakonec vmícháme nadrobno…
Zelené fazolky pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce blanšírované fazolkové lusky, zapečené pod grilem s bylinkovým máslem a anglickou slaninou, jsou skvělou a velice chutnou přílohou k rybě, nebo hovězímu masu.…
Veprove platky s porkem
Recept ještě nebyl hodnocenZpenime cibuli, dame platky masa, pridame koreni, trochu vody a podusime asi tak 10 minut. Pak pridame na kolecka porek a dusime do mekka. Nedelame omacku, jen sosik.
Tvarohová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se sýrem, rozetřeným stroužkem česneku a solí. Opatrně rozředíme mlékem tak, aby se pomazánka dala mazat na pečivo.Zdobíme zeleninou, kterou máme právě…
Amur s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyfiletovaného amura naporcujeme, nasolíme a nakmínujeme, pokapeme citrónem a necháme 1/2 hodiny odležet. Mezitím si uvaříme čočku - neměla by být rozvařená, ale spíš…
Tykev s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji dlho restujeme drobne pokrájanú cibuľku. Potom zasypeme paprikou, pridáme ošúpanú pokrájanú paradajku a pokrájanú papriku, na kocky pokrájanú tekvicu, mierne…
Mačkaná květáková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme cibulku nadrobno krájenou do sklovita, přidáme papriku, nakrájené brambory, mrkev, kedlubnu, květák, česnek a houby, pak dolijeme vodou…
Plněné papriky s houbami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, je-li potřeba trochu strouhanky a lístky bazalky.U paprik odřízneme vršek, vyjmeme semeník a naplníme je připraveným masem…
Slané rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané rohlíky jsou oblíbené domácí pečivo z kynutého těsta, které potěší nadýchanou střídou a zlatavou kůrkou. Díky jednoduchým surovinám a snadné přípravě si je můžete…
Fazolky s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme cibuľu, pridáme mletú papriku, olúpanú pokrájanú paradajku a na kúsky pokrájanú papriku, chvíľku premiešavame a dusíme. Pridáme pokrájané lusky, po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
