Vajíčkový salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme na kostičky cibulku a nakládané okurky.Přidáme sýr a majolku, osolíme, opepříme.Poté přisypeme pokrájená vajíčka. Přidáme nasekaný medvědí česnek a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelný salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na jemno, lehce posolíme, důkladně promačkáme a necháme půlhodinu odležet, aby změklo.Studenou vodou propláchneme konzervované fazole, necháme důkladně…
Salát z kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenListy kučeravého kelu (kadeřávku) natrháme a dáme do misy (bez hrubých stoniek).Pridáme na rezance nakrájané papriky a cibuľu, chren, vňať a olej. Dobre premiešame…
Tvaroh s vejci a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová pomazánka s vejci chutná skvěle na čerstvém chlebu, ale i jako náplň do paprikových lusků nebo vydlabaných rajčat. S medvědím česnekem a bylinkami je krásně…
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet.Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka,…
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet.Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka,…
Jednohubky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení šťavnatých rajčat, jemné mozzarelly a voňavé bazalky na křupavém základu vytvoří elegantní a osvěžující pohoštění, které je ideální pro každou příležitost.…
Brokolicový koláč s mrkvovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozmixujeme s vajíčkami dohladka. Pridáme múku s práškom do pečiva, prelisovaný cesnak a soľ. Dobre premiešame.Cesto dáme do vymastenej okrúhlej formy a…
Brokolicový koláč s mrkvovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozmixujeme s vajíčkami dohladka. Pridáme múku s práškom do pečiva, prelisovaný cesnak a soľ. Dobre premiešame.Cesto dáme do vymastenej okrúhlej formy a…
Celerovo-sýrová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na menší kostky a společně s nakrájenou cibulí osmahneme v hrnci na másle.Zalijeme vývarem, přidáme tavený sýr, koření a cca 30 minut vaříme…
Rybí filé se zeleninou s bramborovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulky, kapii, osolíme a opepříme, orestujeme a přidáme petrželku. Na jiné pánvi opečeme na oleji…
Bochánek vhodný k salátům a letnímu grilování
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh, mléko, olej a vejce. Do směsi přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, sůl, pepř a zamícháme.Rajčata a mozzarellu nakrájíme na menší kostičky,…
Zapékané brambory à la Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na plátky. Zapékací mísu nebo remosku vymažeme olejem z naložených sušených rajčat (nebo máslem), dno vyložíme vrstvou pokrájených brambor,…
Rizoto s pečeným kuřetem a hráškem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a okmínujeme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, položíme na něj kuře, pokapeme olejem a zakryté dáme do trouby. Pečeme cca na 180 stupňů, než je kuře…
Celozrnné těstoviny s vůní bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě s kapkou oleje uvaříme těstoviny dle návodu cca 8-10 minut. Scezené propláchneme studenou vodou a necháme na cedníku okapat.Zatím očistíme a nakrájíme…
Omeleta s klíčky mungo
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Pridáme mungo klíčky a 1 min restujeme.Vajcia premiešame so soľou a korením a zalejeme zeleninu. Necháme stuhnúť…
Francouzská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Ve vroucí vodě je asi 15 minut povaříme.Smetanu ušleháme, přidáme strouhaný tvrdý sýr a promícháme. Směs vložíme do talířů a za…
Ztracené vejce s čedarovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve přivedeme smetanu k varu a přidáme nastrouhaný sýr. Necháme rozpustit a vmícháme pepř, případně sůl. Omáčka se může zdát řídká, ale zhoustne.Na pánvi opečeme…
Ztracené vejce s čedarovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve přivedeme smetanu k varu a přidáme nastrouhaný sýr. Necháme rozpustit a vmícháme pepř, případně sůl. Omáčka se může zdát řídká, ale zhoustne.Na pánvi opečeme…
Křehký koláč s pudinko-smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenHluboký plech vyložíme papírem na pečení a ustřihneme ještě jeden papír o velikosti plechu. Do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli, kůru, cukr a promícháme, máslo…
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři. Rozmícháme ho s droždím, které jsme na kousku másla rozpustili na kašičku, vejcem, jemně…
Řízky do sendvičů 2
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte olej ve fritovacím hrnci (na nejvyšší teplotu), smíchejte chilli omáčku s vodou.Zvlášť smíchejte mouku, sůl, chilli koření, pepř, cibulový prášek, papriku,…
Fenyklovo-rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel a paradajky nakrájame na tenké mesiačiky. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opatrne premiešame.Prešľaháme olej, šťavu, korenie, prelisovaný cesnak a soľ.…
Pletené koláče bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme 100 ml mléka a vytvoříme kvásek z droždí, cukru a trochy mouky. Do dalších 100 ml mléka přidáme 2 lžičky psyllia a ponorným mixérem vymixujeme v hustou…
