Malé mazance, třeba pro koledníky
Mazanec patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. Připravte pro malé koledníky verze kynutých mazanců, které si mohou odnést jako výslužku. Jemné těsto doplní karamelová čokoláda a rozinky.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme do mísy. Přidáme cukr, sušené droždí, sůl a muškátový oříšek. Promícháme.
Krok 2: Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru a vanilku. Postupně přiléváme podle potřeby vlažné mléko a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého vytvoříme placičku, do středu dáme několik rozinek a 1 kus Toffifee.
Krok 5: Okraje těsta pevně spojíme a vytvarujeme kuličku. Položíme ji spojem dolů na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 7: Mazance potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 8: Pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé mazance, třeba pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Gn
Moje poznámka
Malé mazance, třeba pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Gn
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 15 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 19 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 25 minutami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 3 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 8 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 8 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 10 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 10 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 10 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 11 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr krystal,
máslo,
mléko,
droždí sušené,
sůl,
ořech muškátový strouhaný,
kůra citronová,
vanilka,
lupínky mandlové,
toffifee,
rozinky,
vejce
Komentáře (2)