Malé mazance, třeba pro koledníky
Mazanec patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. Připravte pro malé koledníky verze kynutých mazanců, které si mohou odnést jako výslužku. Jemné těsto doplní karamelová čokoláda a rozinky.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme do mísy. Přidáme cukr, sušené droždí, sůl a muškátový oříšek. Promícháme.
Krok 2: Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru a vanilku. Postupně přiléváme podle potřeby vlažné mléko a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého vytvoříme placičku, do středu dáme několik rozinek a 1 kus Toffifee.
Krok 5: Okraje těsta pevně spojíme a vytvarujeme kuličku. Položíme ji spojem dolů na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 7: Mazance potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 8: Pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé mazance, třeba pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Gn
Moje poznámka
Malé mazance, třeba pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Gn
Nejnovější recepty
Poctivé lasagne
Přidáno před 53 minutami
Boloňské ragú s krůtím masem
Přidáno před 1 hodinou
Základní bešamel
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Přidáno před 2 hodinami
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 15 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 1 hodinou
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 3 hodinami
Křupavý patizon z trouby
wimra před 3 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 15 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 15 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 17 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 21 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 22 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 22 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 23 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr krystal,
máslo,
mléko,
droždí sušené,
sůl,
ořech muškátový strouhaný,
kůra citronová,
vanilka,
lupínky mandlové,
toffifee,
rozinky,
vejce
Komentáře (2)