Malé mazance, třeba pro koledníky
Mazanec patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. Připravte pro malé koledníky verze kynutých mazanců, které si mohou odnést jako výslužku. Jemné těsto doplní karamelová čokoláda a rozinky.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme do mísy. Přidáme cukr, sušené droždí, sůl a muškátový oříšek. Promícháme.
Krok 2: Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru a vanilku. Postupně přiléváme podle potřeby vlažné mléko a vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 3: Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého vytvoříme placičku, do středu dáme několik rozinek a 1 kus Toffifee.
Krok 5: Okraje těsta pevně spojíme a vytvarujeme kuličku. Položíme ji spojem dolů na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 7: Mazance potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 8: Pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé mazance, třeba pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Gn
Moje poznámka
Malé mazance, třeba pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Gn
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 10 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 11 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 13 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 4 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 4 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 7 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 8 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 8 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 11 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 12 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 13 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr krystal,
máslo,
mléko,
droždí sušené,
sůl,
ořech muškátový strouhaný,
kůra citronová,
vanilka,
lupínky mandlové,
toffifee,
rozinky,
vejce
Komentáře (2)