Vepřové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bulgur s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur patří mezi výživné a lehce stravitelné obiloviny. V kombinaci s kuřecím masem a zeleninou z něj připravíme zdravý a chutný pokrm. O chuť se postará také použití…
Gnocchi s kuřecím masem, houbami a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné a lahodné gnocchi s kuřecím masem a houbami vykouzlíte během chvilky a pochutná si celá rodina. Krémové houbové omáčce se šťavnatými kousky masa lze jen těžko…
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná pomazánka s tvarohem a medvědím česnekem je lehká a svěží pomazánka na čerstvé pečivo. Uvařená vejce nastrouháme, smícháme s tvarohem, hořčicí a nasekaným…
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické kynuté šneky jsou velká dobrota a můžeme je připravit s rozličnými náplněmi. Tentokrát zvolíme voňavou náplň s mletými ořechy, skořicí a rumem. Před pečením…
Datlová kari pomazánka/dip
Recept ještě nebyl hodnocenDatlová pomazána má díky datlím a kari orientální nasládlou a pikantní chuť. Dá se použít na jednohubky nebo podávat dip k nakrájené zelenině. Pokud rádi zkoušíte nové…
Krůtí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso patří mezi výživná a lehce stravitelná masa. Jejich příprava zároveň nezabere moc času. Vyzkoušejte tuto barevnou směs s kousky masa, paprik a cherry rajčátek…
Lilek na pánvi na česneku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek je celoročně lehce dostupný v obchodech, přesto se mu ještě stále dost lidí vyhýbá. Je to skvělá zelenina, z níž se dají za chvilinku vytvořit na pánvi luxusní…
Květákové karbanátky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené květákové karbanátky s mletým masem, provoněné majoránkou, zachutnají snad každému. Když k nim navíc připravíte hebkou bramborovou kaši a okurkový salát, máte o…
Špízy z panenky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. V misce smícháme vše koření, worcester a olej a plátky panenky do něj naložíme, necháme tak 2-3 hodiny uležet…
Avokádový tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo má příjemnou máslovou chuť a jednoduše jej tak můžeme doplnit různým kořením a dalšími surovinami. K rozmačkanému avokádu přidáme cibuli, kapary a rajčata a…
Kuřecí smetanové karbanátky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky se dají připravit na mnoho způsobů. Smetanové karbanátky, pečené v troubě, z kuřecího masa, okořeněné hořčicí a paprikou, jsou jako dělané k nedělnímu obědu.…
Bohatý salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte salát z vařené červené řepy, doplněný červenou cibulí, jablky a nivou. K dochucení použijte rafinovanou kombinaci opražených sezamových semínek s chilli…
Ondráš pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal Ondráše, kuřecí řízek v bramborovém těstíčku, ozvláštněný o aromatický hermelín. Těsto je příjemně okořeněné česnekem, cibulí a provoněné majoránkou.…
Hranolky z dýně hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky z dýně hokaido jsou jednoduchou přílohou i chuťovkou, kterou zvládneme z několika surovin. Dýni nakrájíme na tenké hranolky, ochutíme kmínem a oblíbenými…
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Recept ještě nebyl hodnocenV našem jídelníčku se stále vyskytuje málo mořských ryb. Přitom maso tresky je lehce stravitelné a patří mezi nejchutnější mořské ryby. Přesvědčete se o tom naším…
Mrkvová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno.Z bločku sýra odkrojíme kousek podle chuti a nastrouháme najemno.Mrkev a sýr dáme do mísy. Přidáme 4 lžíce Ramy (nebo Perly) a 1 celé Gervais…
Květák zapečený v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii…
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř této syté a vydatné polévky přijde k chuti zejména v chladných či sychravých dnech. Poctivá, hustá zeleninová polévka s bramborami, provoněná cibulí a česnekem…
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle (oleji) osmažíme dorůžova na nudličky pokrájenou mrkev a celer, ke které přidáme krátce osmažit rajčatový protlak.Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli…
Těsto na bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou uvaříme v osolené vodě. Necháme zchladnout. Poté vezmeme lis na brambory, kdo nemá, tak na struhadle, na části s hrubými otvory. Poté přidáme…
Salát s tuňákem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása i chuť. Jen několik málo surovin stačí k přípravě skvělého a sytého salátu. Maso z tuňáka, olivy a listový salát je skvělá kombinace pro lehký…
Kuře po baskicku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso se těší veliké oblibě, hlavně díky své šťavnatosti. Zajímavě okořeněná kuřecí stehna po baskicku, pečená s rajčaty a olivami, budou vděčným obědem. Pokud…
Francouzské brambory II
Recept ještě nebyl hodnocenKouzlo francouzských brambor tkví v tom, že recept můžeme libovolně upravit podle chuti a zásob ve spíži. Používáme do nich všechny suroviny již tepelně upravené.…
