Kynuté ořechové šneky se skořicí
Klasické kynuté šneky jsou velká dobrota a můžeme je připravit s rozličnými náplněmi. Tentokrát zvolíme voňavou náplň s mletými ořechy, skořicí a rumem. Před pečením ještě šneky potřeme smetanou.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 676 kJ / 6 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,64 g |
| Tuky | 388,20 g |
| Vláknina | 33,96 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 620,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, žloutky, sůl, máslo a kvásek. Vypracujeme lepivé těsto, zakryjeme a necháme vykynout.
Krok 2: Na náplň rozemeleme ořechy a piškoty. Smícháme s máslem, polovinou smetany, cukrem, skořicí a rumem. Pořádně promícháme ve směs, kterou jde roztírat.
Krok 3: Těsto vyválíme na pomoučeném vále v obdélník. Pomažeme ořechovou směsí a srolujeme. Krájíme na kolečka tlustá asi 3 cm, skládáme na vymazaný plech. Mezi šneky necháme mezery. Troubu včas rozpálíme na 200 °C.
Krok 4: Šneky na plechu zakryjeme utěrkou a necháme ještě chvíli kynout. Před vložením do trouby pomažeme vrch každého šneku zbylou smetanou.
Krok 5: Pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 22. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBK5
Moje poznámka
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBK5
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 4 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 5 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové sýrové bochánky
Jan Nemec před 57 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
MilosCz před 59 minutami
Majonézová hrnkovka
brtna před 3 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Kristina1 před 5 hodinami
Krupicová polévka zapražená
Tynaja před 5 hodinami
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 6 hodinami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 6 hodinami
Hrníčková bublanina
teufel před 6 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 7 hodinami
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
droždí sušené,
žloutek,
sůl,
cukr krystal,
máslo,
ořechy vlašské,
piškoty dětské,
cukr krystal,
skořice,
rum,
máslo,
smetana 12%,
tuk
Komentáře (1)