Pikantní kuřecí v jogurtové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme a osolíme. Jednu cibuli, česnek a zázvor nastrouháme, přidáme všechno koření, nasekané chilli papričky a pořádně promícháme. kuřecí maso…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Norské vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVlašský salát připravíme takto: Brambory uvařit ve slupce, studené oloupat a nakrájet na drobné kostičky. Přidat nakrájené sterilované okurky, syrovou cibuli a kápii,…
Norské vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVlašský salát připravíme takto: Brambory uvařit ve slupce, studené oloupat a nakrájet na drobné kostičky. Přidat nakrájené sterilované okurky, syrovou cibuli a kápii,…
Letní ostružinové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné řezy, které vypadají jako z cukrárny, ale zvládnete je připravit i doma. Piškot, tvarohový krém, ostružiny a želé – čtyři vrstvy, které drží pohromadě bez námahy…
Thajská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat. Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se…
Jarní vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa nálev smícháme hořčici, vinnou omáčku, nálev z řepy, přidáme křen, okapaný olej z tuňáka, bylinky a dochutíme dle své chuti. Salát očistíme, opláchneme a obereme z…
Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá hovězí roláda plněná cuketou a špekem, dochucená šalvějí a hořčicí. Sváteční pokrm, který můžete podávat s rýží nebo houskovým knedlíkem. S voňavým a…
Škubánkové plněné placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory v osolené vodě uvařit, pak část vody slít, brambory zasypat moukou a obrácenou vařečkou udělat několik šťouchů (někde jsem slyšela pět, jinde sedm) až ke dnu…
Mini pštrosí vejce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nameleme, přidáme koření, vejce, hořčici a strouhanku. Vajíčka uvaříme, oloupeme a obalíme mletým masem. Vytvarujeme koule, které upečeme v troubě. Příloha…
Brokolicovo - tuňáková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici obereme na menší růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená, ale ne více. Osolíme, a necháme vařit do změknutí. Když je brokolice uvařená…
Rychlá medvědí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenListy nasekáme na drobné kousky.Tuk smícháme s hořčicí, kmínem a solí a vmícháme česnek.Pečlivě promícháme, dochutíme a mažeme na chléb.
Sebraný letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme na kolečka, stejně tak cuketku, cibule na půlměsíčky, česnek rozmáčkneme a nasekáme, rajčata přepůlíme a nakrájíme napříč na plátky. Papriku nakrájíme…
Deset tisíc Harpagonových tolarů
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky uděláme do prosáté mouky důlek, dáme rozdrobené droždí, špetku cukru, špetku soli, zalijeme malým množstvím mléka a počkáme až vzejde kvásek. Poté přidáme…
Ústřicové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na drobné kousky, tak asi jako sousto. Naložíme do ústřicové omáčky a marinujeme nejméně 30 minut. Nechal jsem přes noc.Mrkev škrabkou naloupeme na…
Cizrna s kuskusem a klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a na ní pak půlkolečka klobásy a proužky papriky. Vsypeme scezenou cizrnu a prohřejeme.V hrnci přivedeme k varu vývar,…
Pečené brambory se smetanovou hořčicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme zhruba na cca 5-6 mm plátky. Plech s pečícím papírem potřeme lehce olejem a brambory uložíme těsně vedle sebe. Vložíme do vyhřáté trouby na…
Žampionové rizoto s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a dusíme 5 minút.Pridáme ryžu, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme,…
RAW bazalkový chléb s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnici rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme vše ostatní a tvarujeme chlebík. Nakrájíme na plátky a sušíme cca 3 hodiny z každé strany. Záleží, jak ho chcete mít…
Hovězí kousky dušené s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvičce rozpálíme olivový olej. Přidáme hovězí kousky a zprudka opečeme ze všech stran.Než je poprvé otočíme, osolíme je a promícháme.Podlijeme vodou a dusíme, než je…
Turecké listové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme droždie, cukor, teplú vodu, vymiešame, pridáme mlieko, olej, bielka, zamiešame. Pridáme soľ, múku (najprv polovicu, potom podla potreby prisypeme, kým nám…
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou. Cuketu nastruháme nahrubo, pórek nakrájíme na půlkolečka.Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky,…
Hlíva s česnekovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlívy odřízneme tuhé stonky a trs rozkrájíme na jednotlivé kloboučky. Na pánvi rozehřejeme olej a hlívu na něm opražíme úplně dozlatova. Přesypeme ji do misky a do…
Slepičí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme doměkka ve vodě s kořením. Uvařenou vytáhneme, obereme maso a nakrájíme ho na kousky, vývar scedíme (aby zůstal čirý).Pórek nakrájíme nadrobno a zpěníme…
Těstoviny (nejen) s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji či másle dosklovata osmažíme jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme krátce rozvonět i jemně nasekaný česnek.Následně přihodíme k cibuli pokrájené žampiony,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
