Sterilované zelí se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé zelí doplníme orestovanou slaninou a cibulí, které mu dodají plnější chuť a vůni. Díky správně připravené jíšce získá příjemně hustou konzistenci a skvěle…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilek pečený
Recept ještě nebyl hodnocenLilek, neboli baklažán, je oblíbená zelenina neutrální chuti, kterou je třeba vždy tepelně upravit. V tomto případě jsou kolečka lilku pečená s česnekem a rajčaty,…
Kološvárské zelí III
Recept ještě nebyl hodnocenKološvárské zelí v sobě spojuje voňavé kysané zelí, rýži, vepřové maso a smetanu. V troubě se všechno krásně propojí do sytého a lahodného pokrmu. Tato neobvyklá…
Cizrnový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový guláš je poctivá a sytá varianta klasiky, která potěší i bez masa. Kombinace brambor, kapusty, kořenové zeleniny a pikantních feferonek dodává guláši bohatou…
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Ovocno-tvarohovo-strouhankové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé ovocné knedlíky z tvarohovo-strouhankového těsta. Můžete si je připravit se švestkami, jahodami, jablky, meruňkami a jakýmkoliv dalším ovocem dle sezóny. Příprava…
Rychlá vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad na opravdu rychlou snídani nebo večeři? Stačí mít dopředu uvařená vejce natvrdo, pak už jen všechny přísady nadrobno nakrájíte a promícháte a za pár minut…
Plzeňské rozpeky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpeky jsou krajové pečivo z okolí Plzně. Jsou výborné jako příloha místo knedlíků k houbové omáčce, k dušené mrkvi s masem apod. Jinde se zase pečou na sladko jako …
Polévkové knedlíčky ze strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí polévkové knedlíčky ze strouhanky jsou skvělou zavářkou do vývarů i zeleninových polévek. Díky máslu, vejci a petrželové nati zůstávají po uvaření krásně vláčné a…
Maso s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenVe sklenicích prodávaná typická kombinace mrkve, okurek, květáku, cibule, papriky a někdy i feferonek, vše naložené ve sladkokyselém nálevu. To je oblíbené ochucovadlo…
Oběd z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájame na rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme.Na dno kuchty vložíme na tenké plátky nakrájanú slaninu a na kolieska nakrájanú 1 cibuľu.Na tento…
Jelení guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám poštěstilo a dostali jste kousek jelení plece, uvařte z ní guláš a rovnou dvojité množství. Druhý den je totiž ještě lepší, než ihned po uvaření. Ale…
Vafle
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké domácí vafle připravíme z jednoduchého těsta s máslem, vanilkou a citronovou kůrou. Ve vaflovači je upečeme dozlatova a podáváme je s marmeládou, šlehačkou a…
Smažené rýžové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenPro smažené rýžové nudle nemusíte chodit do nejbližšího vietnamského bistra, připravit je můžete i v pohodlí vaší kuchyně, není na tom nic složitého. Nudle s kuřecím…
Párky v domácím pizza těstě
Recept ještě nebyl hodnocenTakto připravené párečky známe většinou obalené v listovém těstě. Toto v lednici kynuté pizzové těsto má tu výhodu, že zůstane déle čerstvé a dodá párečkům ještě další…
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého a osušeného králíka osolíme. Připravíme pekáček, ve kterém budeme králíka péct a marinádu v něm ze všech surovin připravíme. Důkladně ji promícháme.Přidáme…
Tatarkové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tatarku s hořčicí a smetanou. Omyté a osušené maso osolíme. Důkladně ho potřeme marinádou, přikryjeme a uložíme do chladna do druhého dne.Hodinku před pečením…
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Recept ještě nebyl hodnocenPro získání domácí uzené ryby je nutná kulinářská dovednost, udírna a vhodné dřevo. A samozřejmě dobrý rybář v rodině. Pokud toto všechno máte, riskujete závislost na…
Domácí pizza na plech
Recept ještě nebyl hodnocenVyslovíme slovo pizza a vybaví se nám Itálie. Pizza je oblíbené, rychlé a chutné jídlo, nejčastěji jako svačinka nebo rychlá večeře. Při její přípravě doma na těsto…
Pudinkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo ve formě šneků ve slané i sladké formě získává stále větší oblibu. Pomocí tohoto receptu připravíte kynuté těsto s pudinkovou náplní, ochucené rozinkami…
Selská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenSelská bramboračka s houbami přijde vhod nejen v období sychravého podzimu. Příjemně zahřeje, zasytí a pomůže v boji s nachlazením či nemocí. Do bramboračky můžete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
