Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté perníkové bochánky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí, kořením do perníku,strouhaným perníkem, přidáme 2 vejce a sádlo. Uděláme si kvásek = do vlažného mléka dáme cukr a droždí a počkáme až kvásek…
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme na plátek, který nasolíme a na který dáme játrovou směs = pomletá játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený kmín +…
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme na plátek, který nasolíme a na který dáme játrovou směs = pomletá játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený kmín +…
Dort Rybář
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Kuřecí závitky v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá, osušená kuřecí prsa rozřízneme tak,aby nám vznikly 4 plátky, které přes fólii mírně rozklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Pak potřeme hořčicí, poklademe…
Hlávkový salát s houbami a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a hlívu očistíme, pokrájíme.Cibulku nakrájíme na jemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a…
Rizoto s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji dozlatova.Přidáme šunku nakrájenou na kostičky (nebo kuřecí maso, které jsme nakrájeli na kousíčky) a orestujeme. Pak…
Zelené kuřátko pečené se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme na škvarečky a necháme je vysmažit v pekáči a nemusíme olej vůbec…
Brambory trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme nadrobno a smažíme do zlatava 5 min. Přidáme syrové brambory nakrájené na slabší plátky, za častějšího míchání restujeme - používám velkou…
Držovická klasika
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů bezvaječných těstovin. Vaříme cca 8 - 9 minut. Čas od času…
Hovězí ragú a lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olivový olej, dáme cibuli a česnek a smažíme asi 5 minut, přidáme bobkový list, skořici a tymián a snažíme 1 minutu. Přidáme rajčata, víno a přivedeme k varu.…
Křupavé čokoládové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZapni troubu. Čokoládu nalámej na malé čtverečky a vlož do sáčku. Pytlík dej na destičku. Pomocí válečku čokoládu rozdrť. Dávej přitom pozor na prsty! V míse rozetři…
Zeleninový pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče naskládáme pangase, na něho navrstvíme zeleninu a posypeme kořením. Dáme péct asi na 30 minut na 200 °C – dle trouby. Podáváme s bramborem, pečivem nebo…
Zelenina alias salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si připravíme okurek, papriku, balkánský sýr nakrájený na malé i velké kostičky, rajčata si nakrájíme na měsíčky, zalijeme trochou octu, nasypeme trochu…
Zeleninový Hemenex
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na kostičky, mrkev a papriku na nudličky, rajče na kostičky. Na pánvi rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme cibuli, mrkev i papriku a lehce…
Polévka s droždím a se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu, speníme droždie a zalejem vývarom. Rozvaríme, vložíme špenát a necháme ho rozmraziť. Pridáme ovsené vločky, osolíme, okoreníme a…
Velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční stůl můžeme ozdobit pěkným věncem, na který poklademe malé květy. Připravíme ho z kynutého těsta a naplníme výbornou ořechovou náplní a rozinkami namočenými…
Zapečená kuřecí prsa s mandlemi a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme a na oleji s máslem z obou stran opečeme. Zapékací mísu vymažeme tukem (pokud nám zbyl z opékání, použijeme ten) a rozložíme do ní opečená…
Profiterol
Recept ještě nebyl hodnocenvětrníčky: do kastrůlku dáme mléko s vodou, máslo, sůl a cukr. Jakmile začne vařit vsypeme mouku a hbitě mícháme. Těsto musí být hladké. Necháme vychladnout a pak…
Jáhlovo-mrkvové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly několikrát propláchneme vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme 330 ml vody, ochutíme sypkým zeleninovým bujonem a uvaříme doměkka.Uvařené jáhly necháme vychladnout…
Pečené kuře s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso obereme na menší kousky a spolu s výpekem dáme prohřát. Do teplé směsi nasypeme mražené kapustičky, osolíme a opepříme podle chuti, příp. přidáme tenké plátky…
Pangasius zapečený se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme pangase, na něho prolisujeme česnek, posypeme sýrem,na kostičky nakrájenou šunkou, na to dáme špenát, posolíme, přikryjeme a dáme péct na 200 °C asi 30…
Švestkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý domácí chléb se sušenými švestkami a lískovými oříšky je díky jednoduché přípravě v domácí pekárně téměř bez práce. Nasládlý nadýchaný bochník nejlépe chutná…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
