Zelené kuřátko pečené se zázvorem

Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut 13 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut 13 názorů

Suroviny 2 porce

kuře, nebo části kuřete (měla jsem 2 stehna)
3 lahůdkové cibulky
půlku póru (ze zelené i bílé části)
4 stroužky česneku
půlku brokolice
1/2 slepičího masoxu s 200 ml vodou
2 lžičky mletého zázvoru
pár lžic olivového oleje (nemusí být, pokud má kuřecí tuk)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme na škvarečky a necháme je vysmažit v pekáči a nemusíme olej vůbec používat, na ně dáme připravené kuřecí maso, zalijeme slepičím vývarem (tak 200 ml) a dáme péct do vytopené trouby na 40 minut.

  2. Zatím si chviličku ovaříme rozebranou brokolici ve slané vodě a scedíme jí(vývar nechte na polévku).

  3. Lahůdkovou cibulku a pórek si nakrájíme na kolečka a česneku očistíme jen vrchní tenkou slupku a necháme ho celý i s tou tvrdou slupkou.

  4. Po uplynutí času si pekáč s kuřetem vyndáme, můžeme přilít vodu a zasypeme pórkem, cibulkou a navrch brokolicí a vhodíme česneky, odkryté pak dopečeme 15-20 minut.

Poznámka od kuchařky

Má zelená a jednoduchá improvizace, která chuťově fakt stojí za to a doporučuji vyzkoušet!!!

Podávala jsem s rýží, kterou jsem posypala nakrájenou zelenou částí lahůdkové cibulky.

Komentáře k receptu Zelené kuřátko pečené se zázvorem

Tématické fráze: zelené kuře kuře zelené olivy zázvor pecene kure se zazvoem pečené kuře na česneku a zázvorem lahudkove kuřátko recept brokolicce na česneku se zázvorem pečené kuřátko pečenése zázvorem brokolice na česneku se zázvorem "zelené kuře" kuřecí maso pečené se zázvorem lahůdková cibulka jak jí používat kuratko drubez kuratko pecene kureci maso fitnes