Zapečená quinoa s červenými fazolemi a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na 15 minut namočíme a důkladně propláchneme. Poté ji zalijeme 2,5 násobkem vody, osolíme a uvaříme doměkka (cca 18-20 min).Na rozehřátém oleji orestujeme drobně…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenObojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, zakápneme olejem a dáme přes noc do lednice. Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů na polovinu slaniny.…
Jemné knedlíky z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a promícháme. Necháme nasáknout.Přidáme sůl, petrželku, žloutky, máslo a promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý…
Pikantní cizrnová polévka po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní cizrnová polévka po mexicku je ideální volbou pro milovníky ostrých a výrazných chutí. Kombinace cizrny, rajčat a voňavého koření vytváří sytou a lahodnou…
Kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapří hranolky jsou specialitou, kterou můžete ochutnat na místech, kde probíhají výlovy rybníků. I doma si můžete takové hranolky připravit, základem úspěchu však je…
Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce.Nivu nastrouháme do…
Kuřecí kousky na žampionech od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsní řízky nakrájíme na malé kousky. Žampiony nakrájíme na plátky. Zeleninovou papriku nakrájíme na nudličky.Na oleji a kousku másla zpěníme cibuli nakrájenou na malé…
Katův šleh podle Florentýny
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo a ihned přidáme maso. Zprudka opékáme za občasného míchání, až má maso ze všech stran…
Palačinky bez mouky a cukru
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme do tuha spolu se špetkou soli, pak přidáme za stálého šlehání postupně žloutky, kakao a kokos. Vznikne nám lehounká pěna.Teflonovou pánev potřeme olejem a…
Dýňová polévka Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je…
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí a zalijeme trochou vlahého mléka, do kterého jsme zamíchali moučkový cukr. Necháme vykynout kvásek. Na…
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí a zalijeme trochou vlahého mléka, do kterého jsme zamíchali moučkový cukr. Necháme vykynout kvásek. Na…
Žampionové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li mít výbornou a velmi rychle připravenou večeři zkuste náš recept na žampionové špagety. Těstoviny uvařené na skus jsou zalité výborně dochucenou houbovou…
Drožďová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi dobrá polévka pro všední den. Je jednoduchá, a přesto obsahuje spoustu zdravé zeleniny, dobrého koření i přirozeně bezlepkovou pohanku. Nezbývá, než popřát dobrou…
Řízky marinované v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na řízky naklepeme a na krajích nařízneme. Smícháme sůl, pepř a cukr. Všechno maso balíme ve směsi a zalijeme mlékem. Necháme 3 hodiny marinovat.Poté dobře okapané…
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso je oblíbené pro svoji nenáročnou přípravu, ale také pro svoji chuť, neboť zůstane krásně šťavnaté. Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce vás okouzlí…
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso je oblíbené pro svoji nenáročnou přípravu, ale také pro svoji chuť, neboť zůstane krásně šťavnaté. Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce vás okouzlí…
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a dáme krátce povařit do osolené vody. Poté scedíme a necháme okapat. Po částečném zchladnutí pokrájíme na menší kusy.Na kousku másla…
Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu oloupeme a nakrájíme na větší hranolky. Smícháme koření s olejem a osušené hranolky zamícháme, aby byly všechny obaleny.Přendáme je na plech s pečícím papírem…
Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu oloupeme a nakrájíme na větší hranolky. Smícháme koření s olejem a osušené hranolky zamícháme, aby byly všechny obaleny.Přendáme je na plech s pečícím papírem…
Tarhoňový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je skvělou volbou pro lehký oběd nebo přílohu, ať už na pikniku, grilování či večeři. Tarhoňa, malé těstovinové kuličky, nasává chutě přísad a vytváří sytou,…
Cibulové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z…
Lahodný cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu namočenou cizrnu vypláchneme studenou vodou a vaříme na mírném ohni 3 hodiny, aby jen slabě probublávala. Pěnu sbíráme. Po uvaření odcedíme, hodíme cizrnu…
Krupicový nákyp s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ krupičky, mléka a soli uvaříme kaši, odstavíme, přimícháme máslo a necháme mírně zchladnout.Žloutky a cukr ušleháme do pěny a promícháme s kaší. Formu vymažeme máslem…
