Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme česnek, větší kusy cibule a sádlo. Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení odkryjeme. Měkké maso…
Mouky nasypeme se solí a cukry do mísy, promícháme a uděláme uprostřed důlek, do kterého rozdrobíme droždí. To zalijeme částí mléka s rumem a promícháme v řídkou kašičku…
Zelné placky se škvarky z trouby jsou jednoduchá a sytá varianta klasiky, která se obejde bez smažení. Těsto s jemně nasekaným zelím a křupavými škvarky se jen…
Přivedeme vodu k varu, nalijeme do ní 4 lžíce oleje a nasypeme 2 lžičky soli.Vodu nalijeme na mouku a rychle zamícháme, nejlépe hnětacími háky ručního mixéru. Následně…
Na kvásek rozpustíme v troše vody cukr a droždí, přimícháme 1-2 lžíce mouky (vše z odváženého, přichystaného množství) a v teple místnosti necháme asi 20 minut kynout. K…
Kuře překrojíme na 4 porce a úplně, nebo alespoň částečně, vykostíme a odstraníme kůži. Kosti hned dáme vařit do slané vody na vývar na podlití. Kuřecí porce osolíme,…
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit a rozvonět. Přisypeme obě papriky a vločky. Chvíli společně opékáme a…
Fenykel nakrájame na rezance.Vložíme na kolieska narezané redkvičky a na kocky nakrájané uhorky.Pridáme olej, šťavu, sekanú vňať, korenie a soľ. Dobre premiešame a…
Čočková polévka v různých variacích je oblíbená po celém světě. U nás se nejčastěji připravuje z hnědé nebo zelené čočky. V tomto receptu najdete její variantu s…
Ve větší míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem, přidejte vejce a znovu šlehejte.V druhé míse smíchejte mouku, sodu a sůl.Mouku postupně přesejte do směsi z másla a…
Výhodou medvědího česneku je, že má v kuchyni široké využití. Zkuste ho přimíchat do těsta na bramborové knedlíky. Budou vám chutnat k pečeným masům, drůbeži i uzenému.…
Jídla z jednoho pekáčku jsou velmi oblíbená, platí to i o zapékaných bramborách. Jednoduchá příprava a dostupné suroviny dělají z pokrmu oblíbeného favorita rychlých…
Kachnu očistit, opláchnout ve vodě, důkladně usušit. Vložit do pekáčku. Troubu nastavit na 100 stupňů.Posolit (i zevnitř) a drceným kmínem okmínovat ze všech stran.…
Oživte tyto nadýchané donuty touto želatinovou polevou! Každá kapka je plná lesklých barev a intenzivní chuti, která zvýrazní krásu a dokonalost i vašich dortů, muffinů…
Králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do pekáče, posypeme nasekaným česnekem a necháme v chladničce odležet 1 hod - přes noc.V pekáči překryjeme každý kousek…
Tousty nakrájíme na kostky, sýr, papriku a šunku na menší kostičky. Rozehřejeme kousek másla s troškou oleje a tousty opečeme. Mezitím prošleháme vejce se sýrem,…
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, parmazán, kysanou smetanu a nakrájené studené máslo. Propracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme v lednici nejméně…
Rajčata v horní části lehce nařízneme do kříže, vhodíme do vařící vody a vyjmeme. Pak je oloupeme a nakrájíme.V kastrůlku vhodném do trouby rozehřejeme olej a na něj…
Gnocchi jsou oblíbený druh přílohy pocházející z Itálie. Podle druhu noku se těsto skládá z vajec a pšeničné či kukuřičné mouky nebo brambor. Gnocchi se dají připravit…
Máte rádi olomoucké tvarůžky? Tyto dozlatova vypečené placičky z kuřecího masa jsou jimi bohatě provoněné. Nejlépe chutnají čerstvé, ještě horké, s pečivem či vařenými…
Kuřecí maso má v kuchyni nespočet využití. Placičky v těstíčku z bílého jogurtu obsahují velké množství bílkovin a navíc jsou provoněné česnekem a čerstvou petrželkou.…
Kotlety po stranách nakrojíme, osolíme a opepříme. Není nutné je naklepávat, maso kotlety je křehké a snadno se propeče i bez naklepání a zůstane šťavnaté. V rozpálené…
Tento jednoduchý a dobrý závin kombinuje listové těsto se zdravou kopřivou, která je plná vitamínů a minerálů. Skvělý jako lehká svačina, nebo teplá večeře.
Nejdříve připravíme kvásek. Do misky s vlažným mlékem dáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.Poté v míse smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné…
