Dršťková polévka z papiňáku

n-iccol Kuchařka: n-iccol

Polévky 5 názorů

Suroviny

1 kg hovězí dršťky
2 cibule
3 lžíce hladké mouky
bobkový list
nové koření
pepř celý
sůl
Masox
červená paprika
gulášové koření
česnek
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dršťky propereme se solí a dáme vařit spolu s bobkovým listen, novým kořením, masoxem a celým pepřem.

  2. Vařím v papiňáku, takže cca 20 minut. Poté je znovu vypereme a celé zopakujeme.

  3. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku, poprášíme červenou paprikou, necháme zpěnit a zalijeme studenou vodou tak, aby se neudělaly hrudky. Přidáme masox, pokrájené dršťky, gulášové koření, majoránku, česnek a necháme provařit. Popřípadě dochutíme dle vlastní chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dršťková polévka z papiňáku

  • n-iccol n-iccol(neregistrovaný)

    ja jsem to asi blbe napsala, prave ze syrove dršťky jsou nejlepší, z mražených či koupených předvařených to není ono, jsou úplně bez chuti

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    n-iccol: Jestli u vás nemáte rádi drżťky,tak zkus z kuřecích žaludků,já ji někdy dělám,taky v papiňáku,musejí se déle vařit,ale je to,alespoň podle mě taky dobré.:yes:;-)

    Odpovědět

  • n-iccol n-iccol(neregistrovaný)

    ja jsem zkoušela dršťkovku už z hlívy, z mražených, či předvařených,ale nebylo to ono:-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Já si kupuji už předvařené,ale, stejně,taková dobrá dršťkovka,ještě ,když trochu pálí,to je pochutnání:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja držky vždy varím v papiňáku, ale nepoužívam masox. Varím ich len raz, ale pred varením viackrát dobre premyjem, nechám namočené aj v octovej vode, potom "vyplákam". A pridávam do skoro hotovej polievky aj libeček, zvyknem zavariť aj "strouhání".

    Odpovědět

Tématické fráze: držková polévka z předvařených držek drštková polévka z mrazených drštěk polévka z mražených drštěk mražené dršťky držkova polevka v papinaku mrazené držky gulášová polévka v papináku vaření drštěk v papiňáku drzky v papinaku dršťková polévka z predvarenych drzek drštkova polévka jednoduchá dršková polévka v papiňáku dršťková polévka recept mražená dršťková polévka recept drskova polevka z predvarenych drstek hovězí dršťky mražené vaření drštek hovězí dršťky mražené recepty drzkova polevka z papinaku mražené drzky polévka

Zapomněl/a jsem heslo