Masové kuličky na paprikách a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky pečené na paprikách, cibuli a rajčatech, zalité pivní marinádou, chutnají výborně s dušenou rýží i čerstvým chlebem. Příprava zabere zhruba hodinu a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové po štýrsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové po štýrsku je tradiční pokrm rakouské kuchyně, který vyniká svou jednoduchostí a bohatou chutí. Šťavnaté vepřové maso, zjemněné smetanovou omáčkou a doplněné…
Zabíjačkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na rozpečenou jitrnici se zelím a brambory, ale není čas stát u plotny? Zkuste navrstvit plátky brambor, jitrnici nebo prejt a kysané zelí do pekáče. Pak už…
Mé dobré klobásky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve z masa odstraníme blány a šlachy. 1-2 kg masa nameleme na jemno. Ostatní maso umeleme na mašince o průměru 8 -10 milimetrů. Přidáme ostatní suroviny a vše…
Bramborové chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve musíme uvařit zelí, protože uvařené knedlíky musíme dát do zelí, aby nezmodraly. Zelí vymačkáme, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolku, zalijeme vodou a…
Krevety s chilli, medem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé nebo rozmrazené krevety opereme a osušíme. Připravíme marinádu z 1 lžíce medu, špetky soli, 1 nasekané chilli papričky, šťávy z půlky limetky, zázvoru a…
Koblihy s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zahraničí k nám pronikla sladkost, která se velmi podobá našim koblížkům. Mají společné kynuté těsto a smažení, ale tvarem jsou rozdílní. Tyhle koblížky mají ve…
Domácí pikantní škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenObzvlášť vysmažené škvarečky jsou pochoutkou nejen zimního období, kdy nejčastěji dříve bývaly zabijačky. Snadno si je však můžete udělat i v malé bytové kuchyni. Kousky…
Hovězí roštěná na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí nakrájíme na plátky nebo na menší kousky, osolíme, opepříme. Orestujeme na sádle ze všech stran a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek..…
Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli nakrájenou na kostičky, oloupaný a na kousky nakrájený zázvor, nadrobno nasekaný česnek a vše opékejte asi pět minut, dokud…
Kolínka v klobásovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo jako stvořené pro chladné zimní dny. Těstoviny se zelím ze spíže a pikantní paprikovou klobásou vás zahřejí a zasytí, navíc při jejich přípravě nemusíte trávit…
Východňarské pirohy s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou polohrubou mouku dáme do mísy, přidáme vejce, špetku soli a postupně 8 polévkových lžic vody. Vytvoříme těsto, které se pěkně lepí. Těsto rozpůlíme na dvě části…
Východňarské pirohy s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou polohrubou mouku dáme do mísy, přidáme vejce, špetku soli a postupně 8 polévkových lžic vody. Vytvoříme těsto, které se pěkně lepí. Těsto rozpůlíme na dvě části…
Zapečené zeleninové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenV létě, když je všude spousta zeleniny, můžeme při přípravě lehké snídaně či večeře směle popustit uzdu své fantazii. Tousty, bohatě obložené vajíčkovou směsí se…
Jáhlovo-zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto placky jsou skvělou volbou pro všechny, kteří hledají lehké, ale syté jídlo. Základem je uvařená jáhlová kaše, do které se přidávají nastrouhané cukety, mrkev,…
Losos s kmínem a zeleninou na páře - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, lehce osolíme a posypeme mletým kmínem. Brokolici rozebereme na růžičky a batát nakrájíme na hranolky.Batát s brokolicí dáme do jedné přihrádky parního…
Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu oloupeme a nakrájíme na větší hranolky. Smícháme koření s olejem a osušené hranolky zamícháme, aby byly všechny obaleny.Přendáme je na plech s pečícím papírem…
Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu oloupeme a nakrájíme na větší hranolky. Smícháme koření s olejem a osušené hranolky zamícháme, aby byly všechny obaleny.Přendáme je na plech s pečícím papírem…
Bešamelová omáčka s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s olejem rozpustíme v nepřilnavém hrnci, zasypeme hladkou moukou a za stálého míchání jí osmažíme na světlou jíšku. Kdo chce, může nejprve na másle osmažit…
Smažené nudle s tuňákem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené čínské nudle se spoustou restované zeleniny, ústřicovou omáčkou a opraženými vejci, chutnají naprosto báječně. Dejte si záležet a zeleninu úhledně nakrájejte na…
Jednoduché kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenUdelame kvasek - drozdi, 1/2 davky tepleho mleka, lzicka cukru.Na testo smíchame mouku, zbytek cukru a mleka, sul, zloutek, maslo a pridame hotovy kvasek. Vyslehame…
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny.V panvicce rozpalime olej s kouskem masla. Pridame cibuli na kosticky a…
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové směsi se zeleninou se těší velké oblibě hlavně pro svoji nenáročnou přípravu a plnou chuť. Směs z krůtího masa, které je dietní a navíc plné bílkovin, se…
Kuřecí nudličky v tvarůžkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, šalotku a česnek na drobno a pórek na tenká kolečka. Na oleji zprudka orestujeme lehce osolené maso a přidáme pórek, šalotku a česnek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
