Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtové housky

Měkké a nadýchané domácí bulky, které díky jogurtu v těstě zůstávají krásně vláčné a jemné. Skvěle drží tvar, výborně chutnají a mizí ze stolu rychleji, než stihnou vychladnout.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenkavaj

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 074 kJ /
2 169 kcal
Bílkoviny64,25 g
Tuky40,85 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 19 mg
Sodík 4,92 g
Sůl12,28 g
Sacharidy374,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, který necháme asi 15 minut vzejít na teplém místě. Krok 2: Do vzešlého kvásku postupně přisypeme všechny tři druhy mouky, přidáme jogurt, olej a sůl. Vše důkladně prohněteme, dokud nevznikne hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě přibližně hodinu vykynout. Krok 3: Z vykynutého těsta vytvarujeme velké housky jako na hamburger a necháme je 15 minut dokynout na plechu. Krok 4: Mezitím necháme rozehřát troubu na 180 °C. Krok 5: Housky potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do trouby a pečeme přibližně 15 minut, dozlatova.

TIP: Chyby při zadělávání a zpracování kynutého těsta

Zveřejněno 17. 2. 2015

Poznámka autorky lenkavaj

Do těsta nebo na posypání můžeme použít semínka (slunečnicová, sezamová apod.).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P98w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P98w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Housky vypadají moc pěkně:-K;-):yes:

líbí se mi to,:-)) vyzkouším

Moc pěkné a určitě dobré, přidávám další bod.

Tématické fráze:
housky z jogurtu, domácí housky s jogurtem, housky s bílým jogurtem, housky z bílého jogurtu, domácí housky z bílého jogurtu, recept na housky s jogurtem, pletynky s jogurtu, housky s jogurtem recept, houska z jogurtu, domácí housky s bilym jogurtem, těsto na housky s jogurtem, jogurtove housky bez mouky, p!etynky s jogurtem, pletynky z bílého jogurtu, jogurtove pecivo, housky s jogurtem, kynuté housky s jogurtem, jogurtové doácí houstičky, domaci housky sbilym s jogurtem, domácí housky jogurtove těsto

Suroviny:
mouka hladká, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, droždí, mléko, jogurt bílý, olej, sůl, cukr krystal, vejce

Přidat fotografie receptu
]