Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická čočka s batáty

Name: Indická čočka s batáty
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 hrnek červené čočky; 2 menší batáty; 1 cibule; 2 stroužky česneku (česneková pasta); 1 malý rajčatový protlak (příp. nakrájená rajčata); olej; kousek zázvoru; 1/2 lžičky kurkumy; 1 lžička římského kmínu; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petram

1 názor

13. 4. 2014 13:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 038 kJ / 965 kcal
Bílkoviny	57,36 g
Tuky	4,47 g
Vláknina	53,29 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	149,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchneme a necháme 2 hodiny ve vodě. Červenou čočku sice není třeba namáčet, ale namočená si udrží víc červené barvy.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Nasypeme na ni koření a necháme rozvonět. Poté přidáme scezenou čočku, rajčata, na kousky nakrájené batáty a zalijeme vodou. Dusíme asi 25 minut, až než jsou brambory měkké. Na závěr jídlo dosolíme. Podáváme s rýží nebo s indickým chlebem.

Poznámka autorky receptu

Volně inspirováno receptem na Čočku po indicku: http://www.lucasinka.cz/2014/02/cocka-po-indicku/

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Indická čočka (DALHAB) Videorecept

Indická čočka (DALHAB)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika

Indická zelená čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Indický dhal z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

martinka 45 min

Načíst další

Komentáře

Janina123

13. 5. 2019 08:50

.. vyzkoušela jsem a tuhle indii dělám už po několikáté. Jenom batáty uvařím zvlášť a červenou čočku pak zaliji vývarem z nich. Nějak se bojím, že by se mi batáty a čočka neuvařily zároveň. Ale jinak recept