Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme ne větší kostky. Rozpustíme sádlo a maso necháme zatáhnout. Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu a cibuli. Restujeme do barvy, přidáme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Buřtgulášek z točeňáku
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno pokrájené cibule zpěníme na másle/oleji. Přidáme stroužky prolisovaného česneku a na kostičky pokrájený točený salám. Necháme přibližně 5 minut vařit, aby se…
Pstruh lososovitý s tagliatelle a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha si vložíme do misky osolíme, opepříme z obou dvou stran ale jen tak lehce, abychom nepřehlušili chuť ryby, pokapeme olivovým olejem a necháme odstát. Mezitím si…
Lilek Parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kolieska hrubé cca 1 cm. Obalíme ich zľahka v múke a na oleji z oboch strán opečieme. Opečené kolieska baklažánu uložíme do vymasteného pekáčika,…
Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílých fazolí máslové chutě připravíme výborný turecký pokrm. Fazole zkombinujeme se sušenou i čerstvou paprikou, rajčaty a mletým masem. Vše dusíme doměkka a podáváme…
Výborná domácí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a prolisovaný česnek, poté směs jater pokrájených na kousky a koření. Tuto směs dusíme cca 30 min, dokud játra nezměknou.…
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Recept ještě nebyl hodnocenPečené hovězí maso potěší každého. Díky pomalému hrnci je příprava snadná, a výsledkem je krásně měkké, šťavnaté maso, provoněné slaninou. Z výpeku a leča vznikne…
Medailonky v krustě s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka doplněná o neobvyklou chuť a vůni chřestu na pomerančích. Jídlo provoněné kořením, zasypané křupavou krustou parmazánu. Lahodná chuť vám jistě vynahradí…
Medailonky v krustě s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka doplněná o neobvyklou chuť a vůni chřestu na pomerančích. Jídlo provoněné kořením, zasypané křupavou krustou parmazánu. Lahodná chuť vám jistě vynahradí…
Medailonky v krustě s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka doplněná o neobvyklou chuť a vůni chřestu na pomerančích. Jídlo provoněné kořením, zasypané křupavou krustou parmazánu. Lahodná chuť vám jistě vynahradí…
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s máslem si restujeme na kolečka nakrájenou cibuli cca 10 minut, osolíme. V polovině času přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme octem a zredukujeme.…
Svěží broskvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBroskvový koláč na plech s máslovou drobenkou a svěží citronovou polevou vás nenechá v klidu. Jakmile jednou ochutnáte, už nebudete chtít jiný. Dokonalá kombinace…
Kuře po vracovsku
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-lí se blýsknout luxusním pokrmem před rodinou, zkuste kuře po vracovsku. Do křupava upečené kuře na vrstvě lahodné, se smetanou připravené zelenině, je radost na…
Květák v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku, nastrouhaný česnek, housky přelité trochou horkého mléka, pepř, sůl, chilli a vše řádně promícháme. Podle potřeby…
Losos na másle s cibulí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit šťavnatého lososa s vůní másla, cibule a česneku, vás určitě nadchne. Stačí pár surovin a minimum práce. Losos bude…
Drobenkové muffinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a…
Kuřecí stehna pečená na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a dáme na hliněný talíř.Talíř vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C přibližně 60 minut.Během pečení podléváme vzniklou šťávou.
Nastavovaná kaše z hájovny
Recept ještě nebyl hodnocenNastavovaná kaše z hájovny je poctivé jídlo inspirované tradiční venkovskou kuchyní. Bramborovou kaši promícháme s vařenými kroupami, česnekem a majoránkou a doplníme…
Pečená jehněčí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme. Jahňacie stehno prešpikujeme slaninou, potrieme prelisovaným cesnakom, osolíme a pokvapkáme olejom. Podlejeme vodou a zakryté…
Houbová polévka na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovou polévku na paprice připravíme z čerstvých nebo mražených hub, brambor a smetanového sýra. Houby orestujeme na cibulovém základu, povaříme s bobkovým listem a…
Kuřecí paličky "corn flakes"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky si osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Z polohrubé mouky, prášku do pečiva, vajíčka, hořčice a mléka si uděláme těstíčko husté, asi jako na kapání…
Bramborové taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové taštičky plněné mletým masem jsou skvělou přílohou třeba ke špenátu, ale mohou být i samostatným jídlem. Zároveň dokážeme s tímto receptem spotřebovat zbylé…
Bramborové taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové taštičky plněné mletým masem jsou skvělou přílohou třeba ke špenátu, ale mohou být i samostatným jídlem. Zároveň dokážeme s tímto receptem spotřebovat zbylé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
