Hermelín Gurmán
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodinnou oslavu již několik dní před plánovaným datem a ulehčete si tak chystání v den "D"! Zkuste připravit nakládaný hermelín. Správně odleželý je výborný. K…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočka s rajským protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte čočku připravit i jinak než na kyselo. Čočka spolu s rozškvařenou slaninou a česnekem, provoněná tymiánem, promíchaná s trochou rajského protlaku, chutná…
Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je typickým letním jídlem. Zpracujete v něm bohatou úrodu sezónní zeleniny a navíc si skvěle pochutnáte. Plná chuť vyzrálé zeleniny je doplněna provensálskými…
Pórkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji. Přidáme rýži, kterou nejdříve propláchneme ve studené vodě a osmahneme. Osolíme a zalijeme dvojnásobným množstvím horké…
Medovník IV.
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený dort připravíme z medových plátů potřených výborným krémem z másla a kondenzovaného mléka. Pro ještě lepší chuť můžeme krém připravit z karamelizovaného Salka.…
Vaječná pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme do pěny, nastrouháme do něj nivu, našleháme. Pak přidáme jogurt, nasekanou cibulku, nastrouhaná vajíčka, osolíme, opepříme, důkladně promícháme.
Vegetariánské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev, petržel i celer nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nasekanou cibulku a zelenou petrželku, vajíčko, prolisovaný česnek, osolíme, okořeníme a…
Silvestrovské jednohubky rybičkové
Recept ještě nebyl hodnocenNa silvestrovských oslavách nesmí na stole chybět jednohubky namazané výbornou pomazánkou, například rybičkovou. Jednohubky můžete nazdobit dle vaší fantazie, třeba…
Řecké tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata pokrájejte na středně velké kousky, okurku dobře omyjte, podélně přepulte, odřízněte konce a pak ji pokrájejte na kostičky, olivy nechte okapat, případně…
Smažená jablka v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco slaďoučkého a zrovna nemáte nic upečeno? Vyzkoušejte smažené kousky jablek obalených v těstíčku. Ještě teplé posypejte skořicovým cukrem a před…
Osvěžující tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalosti u této pomazánky můžeme dosáhnout tím, že ji budeme podávat s čerstvým pečivem a vychlazenou. Je to osvěžující záležitost nejen v letních dnech. Vhodná na…
Brambory opečené se strouhankou (islandské)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením), máslo rozpustíme. Čtvrtky brambor namáčíme v másle a…
Baskické fazole
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme, ale vývar zachytíme. Slaninu narežeme na kocky, orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu. Pridáme zeleninu a opažíme asi…
Kuřecí maso s broskví a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa zapečená s broskvemi, šunkou a sýrem patří mezi recepty, které dýchají nostalgií. Sladká broskev, slaná šunka a rozteklý sýr tvoří překvapivě lahodnou…
Plněné brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme ve šlupce, oloupeme a vydlabeme,celé posolíme. Šunku si nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nastrouháme. Na dno každé vydlabané brambory dáme kousek…
Bandurky plné semínek
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny uložit suroviny v pořadí tekuté-sypké a zapnout program Těsto. Hotové těsto vyndat, propracovat, rozdělit na 12 kusů, z těch udělat bulky a nechat kratičce…
Jablečné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou taková klasika, často do nich patří marmeláda nebo džem, ale co takhle vyzkoušet palačinky s kousky jablek? Pocukrujte skořicovým cukrem a uvidíte, že vás…
Bakoňské kotlety z Krušovic
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou slaninu nakrájíme na jemné kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou cibulku a zázvor a též osmahneme. Zaprášíme 2…
Květákové placičky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozšťoucháme, přidáme nasekané maso, celé vejce, mouku, sůl, koření, bylinky a zahustíme strouhankou. Lžící tvoříme na pánvi placičky a smažíme do zlatova. Dají…
Květáková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu.Zasypeme mletou paprikou.Vložíme na ružičky rozobraný karfiol, osolíme a zalejeme vodou.Varíme asi 10 min.Potom…
Krkovička s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji na pánvi zprudka opečeme plátky masa, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme zvolna dusit.V polovině přidáme očistěné lišky, rozmarýn a…
Krkovička s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji na pánvi zprudka opečeme plátky masa, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme zvolna dusit.V polovině přidáme očistěné lišky, rozmarýn a…
Slané plnené omelety
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6).Na masle si opražíme cibuľu a cesnak,pridáme pokrájanú šunku,žampiony a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
