Újezdecká plněná kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme žampiony, osušíme a nakrájíme. Dáme do malého kastrůlku, osolíme, opepříme a osmahneme. Plátky masa rozklepeme na podlouhlé plátky silné 0,5 cm. Plátky…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí směs pod křupavou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme asi 1/2 lžičky sušeného česneku, tymián, lžičku oleje, solamyl a promícháme. Necháme v lednici…
Pečená dýně s plísňovým sýrem a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozkrojíme na půlky a vydlabeme. Neloupeme. Každou půlku ještě jednou rozkrojíme, nebo nakrájíme na menší plátky.Pokapeme olejem, osolíme a opepříme, ale…
Česnečka z uzeného kolene
Recept ještě nebyl hodnocenVývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam přidáme i zbylé obrané a pokrájené maso. Přidáme pokrájenou očištěnou mrkev, celer a brambory. Zeleninu dáme dle své…
Kuře na hříbcích v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na slanině s cibulí a houbami je skvělou inspirací na víkendové jídlo. Jednotlivé porce masa se spolu s dalšími ingrediencemi pečou v alobalu a díky koření je pokrm…
Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev na malé hranolky nebo kostičky. Na másle zpěníme pórek. Přidáme mrkev a pár minut restujeme. Zasypeme moukou a po krátkém orestování…
Kokosový dezert s tvarohem (pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme do tuha spolu se špetkou soli, pak postupně během šlehání přidáváme ostatní suroviny. Těsto rozetřeme na malý pekáček s pečícím papírem. Vložíme do předem…
Pomazánka z bobu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady rozmixujeme najemno. Olej a jogurt pridávame postupne podľa potreby a chuti.Hotovú pomazánku posypeme pažitkou. Podávame s chlebom alebo pečivom.
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto připravíme v domácí pekárně. Jako první dáme do nádoby pekárny vlažné mléko, žloutek, olej, jemně nastrouhané brambory. Pak obě mouky smícháné se solí a…
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto připravíme v domácí pekárně. Jako první dáme do nádoby pekárny vlažné mléko, žloutek, olej, jemně nastrouhané brambory. Pak obě mouky smícháné se solí a…
Špagety s Bolognese omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme cibulku s prolisovaným česnekem, přidáme na kousíčky nakrájené maso spolu s na kostky nakrájenými rajčaty a povaříme, až se začnou rozvařovat a…
Bažantí prsíčka po pařížsku
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka zbavíme kostí, nakrájíme na plátky, jemně naklepeme a osolíme. Pak ušleháme těstíčko. Bažantí filátka namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji do červena. Příloha…
Jemný hermelínový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín dáme na chvíli do mrazáku, aby se lépe krájel nebo strouhal na velkých slzách struhadla. Vařená vejce oloupeme, šalotku pokrájíme na jemno, šunku na kostičky…
Houbový tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že českým národním sportem je houbaření. Ať se řadíte do té aktivní části, nebo jste spíše tým rekreačních houbařů, jistě oceníte inspiraci na zpracování vašich…
Jemné kuřecí soté se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na kousky velikosti sousta, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Zeleninu nakrájíme na podobné kousky a na pařáčku připravíme do skoro …
Houbová polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a trochu je podusíme, přidáme sladkou papriku, promícháme a zalijeme trochu vodou. Osolíme, přidáme masový…
Domácí chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníci pikantních omáček a chcete jednu takovou vytvořit i doma, máme pro vás jeden tip. Z čerstvých rajčat, s pořádnou dávkou česneku a zejména s pálivým…
Bramboračka bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme brambory a nakrájíme je na malé kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme…
Rychlé fazole k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme na pánev s rozehřátým olejem. Papriky nakrájíme ne kroužky a přidáme k osmahlé cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájenou slaninu.…
Francouzský salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, očistíme a nakrájíme najemno. V míse začneme šlehat metličkou hořčici a pomalu přikapáváme olivový olej a ocet. Když se vše spojí, přidáme nakrájenou…
Pečená krůtí stehna na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehýnka osolíme a posypeme česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno. Do hlubšího pekáčku dáme trochu másla, na něj položíme maso a posypeme kmínem.Podlijeme,…
Pikantní králičí nebo kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenDo oleje přimícháme prolisovaný nebo utřený česnek, nastrouhanou cibuli, ocet, koření, sůl a dobře promícháme. Jednotlivé díly králíka (ale může to být i kuře) potřeme…
Kefírové palačinky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše metličkou prošleháme do hladkého těstíčka…
Koprové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý: očištěný kopr rozmixujeme tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné pesto. Dále už vše dle vlastní chuti a fantazie, protože…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
