Vepřový řízek s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty. Celer nahrubo nastrouháme, zakapeme citrónem, osolíme a dusíme na rostlinném…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychlé, chutné a jednoduché jídlo. Uvařím rýži klasickým způsobem, do vody s rýži přidám snítku rozmarýnu - rýže natáhne vůni této bylinky. Pokud v rýži zůstane…
Kroupy s fazolemi na slanině nebo špeku
Recept ještě nebyl hodnocenCez noc namočíme zvlášť krúpy a zvlášť fazuľu do vody. Na druhý deň uvaríme fazuľu i krúpy domäkka a scedíme. Trocha vody z fazule odložíme. Na kocky narezanú slaninu…
Výborná syrovátková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a dáme do hrnce na rozehřáté máslo osmažit, přidáme mouku a uděláme hnědou cibulovou jíšku do které vylijeme syrovátku s vodou v poměru 1:1 a…
Špenát z mangoldu a listového špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenListy mangoldu a špenátu pořádně umyjeme, necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy si natrháme na kousky. Na olivovém oleji…
Tuňákové steaky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme si máslo s olejem, do kterého přidáme prolisovaný česnek...tímto potřeme steaky, které sme posolili a popepříme zlehka pepřem čtyř barev, nejlépe z mlýnku...…
Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si pokrájíme na kostičky a spolu s houbami, hráškem a kořením dáme vařit do vody nebo vývaru. Když je vše skoro měkké, přimícháme prohřátou smetanu promíchanou…
Bramborovo-rybí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě doměkka cca 15-20 min. Mezitím vlijeme mléko do hrnce, osolíme, opepříme a vložíme rybu a na mírném plameni vaříme 5-10 minut. Potom…
Zeleninová rýže k masu
Recept ještě nebyl hodnocenDo rýže při vaření přidáme ještě pokrájenou uvedenou zeleninu, rýže pak skvěle chutná jako příloha k masu nebo k omáčkám apod. Nejradši mám rýži Basmati.
Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý pokrm je plný jarní zeleniny a bylinek. Těstoviny doplňuje krémová omáčka z chřestu, kterou výrazně oživuje aromatický medvědí česnek. Harmonická…
Pizza z české cmundérie
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory najemno nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme vajíčka, česnek utřený se solí, sůl, oregano, mléko a tolik strouhanky, aby vzniklo těsto jako na…
Pizza z české cmundérie
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory najemno nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme vajíčka, česnek utřený se solí, sůl, oregano, mléko a tolik strouhanky, aby vzniklo těsto jako na…
Čertovy kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenZe sýru Gervais, hořčice, Nivy a majoránky si uděláme pomocí vidličky pastu. Do kotlet nařízneme kapsu. Na plátky šunky natřeme pastu, stočíme ji do ruličky, vložíme do…
Mini větrníčky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto mini větrníčky s jahodami jsou dokonalou kombinací nadýchaného těsta a svěžího ovocného krému. Malé dezerty z jemného odpalovaného těsta jsou naplněné lahodným…
Celoroční celerový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný a oloupaný celer nastrouháme. Ostatní suroviny smícháme a dáme do kastrolu vařit, přidáme celer a povaříme "al dente" (na skus). Necháme vychladnou a pak…
Salát z pekingského zelí s jablkem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý a osvěžující salát z pekingského zelí doplňují křupavé kousky jablek a cibulky. O říz se postará strouhaný křen. Dokonalé spojení chutí ve snadném a rychlém…
Medvědí krucánky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé slané krucánky z listového těsta s tvarohem a medvědím česnekem jsou skvělou rychlovkou k vínu i pivu. Jednoduchá příprava a výrazná chuť bylinek z nich dělají…
Slovinský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme proužky cibule do hněda a přidáme na kostky nakrájené maso. Maso opečeme a až se zatáhne, tak jej osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme sladkou…
Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMořská štika neboli hejk patří díky svému sněhobílému dietnímu masu mezi nejoblíbenější dary moře. V tomto receptu ji připravíme netradičně - dušenou v silné omáčce z…
Zálivka na salát s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenvšechny suroviny smícháme, vody dáme podle množství salátu, ale asi tak do 2 dcl. Je to výborné na ledový salát s rajčátky a olivami.
Losos na másle s cibulí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit šťavnatého lososa s vůní másla, cibule a česneku, vás určitě nadchne. Stačí pár surovin a minimum práce. Losos bude…
Věnečky na slano
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné věnečky z odpalovaného těsta připravujeme nejčastěji na sladko plněné žloutkovým krémem. Výborné jsou ale i ve slané verzi, plněné různými druhy pomazánek.…
Rýže dušená v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenNádobu do mikrovlnky vymastíme olejom a dáme do nej prepláchnutú ryžu. Osolíme a zalejeme horúcou vodou. Varíme pri max výkone ( ja mám 850 W ) 3 minúty. Premiešame a…
Krkovice na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocen1.Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel. 2.Sušené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
