Egyptská rýže
Recept ještě nebyl hodnocenRýži důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Troubu předehřejeme na cca 200 stupňů.V hrnci, který můžeme potom dát do trouby, rozpálíme olej a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrovo-vaječné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVejce postupně rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a opatrně je odložíme do samostatných misek tak, aby se jejich obal neporušil.Bílky se špetičkou soli (nebo kapkou…
Rajčatový salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na kostky, cibuli velmi nadrobno. Ve větší misce smícháme rajčata, cibuli, dochutíme solí a koriandrem dle vlastní chuti a přimícháme jogurt. Zakápneme…
Květák s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší díly a uvaříme na skus v osolené vodě. Poté scedíme a necháme okapat. Pokrájíme na menší kousky.Na rozpuštěném tuku osmažíme lehce dozlatova…
Dvojí výpečky s kedlubnovo-celerovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucené a pořádně propečené vepřové výpečky jsou jednou z nejoblíbenějších klasik české kuchyně. Dvojí výpečky z vepřového a uzeného masa jsou opravdu šťavnaté a…
Dvojí výpečky s kedlubnovo-celerovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucené a pořádně propečené vepřové výpečky jsou jednou z nejoblíbenějších klasik české kuchyně. Dvojí výpečky z vepřového a uzeného masa jsou opravdu šťavnaté a…
Petrželková omáčka s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ve slané vodě na skus. Vývar uchováme. Na másle zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme mouku a uděláme jíšku.Jíšku zalijeme mlékem a…
Skopové na zázvoru a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme houby do horkého vývaru.Nakrájíme cibuli na jemno a vložíme spolu s Herou a s houbami včetně vývaru do pekáče.Maso skopové očistíme, nakrájíme na větší kostky,…
Ryba na bramborách pečená
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou slupkou nemusíme loupat, stačí je pořádně pod vodou vydrbat…
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a brambory na větší kostky. Na hlubší pánev dáme vyškvařit špek a přidáme cibuli. Smažíme do zlatova. Trochu si…
Řezy Sto let
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy Sto let jsou krásný podzimní moučník z dýně, máku a tvarohu, který zaujme třemi barevnými vrstvami. Náplň připravíme z dýně, brambor a citronové šťávy, makovou…
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Recept ještě nebyl hodnocenK nedělnímu obědu nejčastěji připravujeme opravdu vydatné pokrmy, které vyžadují pečlivou přípravu. Dušené vepřové maso na česneku, v kombinaci s příjemně nasládlým…
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Recept ještě nebyl hodnocenK nedělnímu obědu nejčastěji připravujeme opravdu vydatné pokrmy, které vyžadují pečlivou přípravu. Dušené vepřové maso na česneku, v kombinaci s příjemně nasládlým…
Ostrá mletá směs s houbami na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenTato kulinářská kreativita spojuje výborně kořeněnou směs mletého masa s aromatickými houbami, vytvářející takovou chuťovou harmonii, která vás nadchne. Podáváme k…
Znojemské vepřové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenBravčové mäso som umyla a nakrájala na kocky. Na rajnicu som dala slaninu nakrájanú na kocky, keď sa uvoľnil tuk, pridala som nakrájanú cibuľu a opiekla. Pridala som…
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánky jsou jídlem, které vyvolává nostalgické vzpomínky. Skromné, prosté a přesto tak výborné. Stačí uvařit brambory, propařit s moukou a vykrajovat škubánky.…
Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé smažené koblihy mají mnoho způsobů, jak je podávat. Jeden z nich je i v tomto receptu. Jakmile dáte vytvarované koblihy smažit, uděláte do nich důlek a ten po…
Brynzové kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na kousky. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na hrubo.Slaninu opečeme na kousku másla a přidáme cibuli. Po zpěnění…
Pórková omáčka s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na rozpuštěném másle orestujeme doměkka nadrobno nakrájený pórek, trošku ho posolíme. Zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobenou nivou a přivedeme k mírnému varu…
Tarhoňa zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTato drobná těstovina má velkou škálu použití. Zkuste ji třeba zapéct s rajčaty a paprikou, dochutit bazalkou a oreganem a hustě zasypat tvrdým sýrem. Příprava vám…
Dršťky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky umyjeme.Cibuli i nasekaný česnek osmažíme.K cibuli přidáme mletou papriku a stáhneme ji ze sporáku, aby nezhořkla.K cibuli přidáme nakrájená rajčata a papriku.…
Mleté maso se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na kousky.V kastrolu rozpustíme sádlo a orestujeme cibuli. Přidáme mleté maso a za průběžného míchání restujeme a dusíme, než zhnědne…
Vepřová omáčka z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenTato omáčka je chutnou variací tradičního českého pokrmu. Spojení šťavnatého vepřového bůčku s čerstvou cuketou a sladkými rajčaty vytváří chuťovou kombinaci, která…
Pikantní hořčice z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní zeleninová hořčice z cukety je skvělým způsobem, jak zpracovat úrodu cuket. Kombinace cukety, rajčat, paprik, cibule a česneku vytvoří výraznou směs, kterou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
