Kuřecí řízky v těstíčku a cornflakes
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, okořeníme, pomažeme lehce smetanou a necháme minimálně 2 hodiny odležet. Uděláme ne moc husté těstíčko a maso v tom protáhneme. Obalíme v nadrcených…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechový dort podle M. Janků-Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenVymažu a vysypu formu. Velké dorty dělám pouze v „ráfku“, vespod potaženém papírem a ty nevysypávám.Nastrouhám na mlýnku dohromady ořechy, piškoty a čokoládu (rozlámaná…
Rodinné valašské frgále
Recept ještě nebyl hodnocen1) Z droždí, trochy cukru, mléka a mouky připravíme kvásek. Utřeme máslo, zbylý cukr a žloutky. Přidáme k tomu kvásek a ostatní suroviny. Necháme vykynout cca 3 hodiny…
Vepřová kýta s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček na čaj).Ve šťávě rozmíchejte lžíci škrobu a kari. Uveďte šťávu na…
Kuřecí salát s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenSestavujete sváteční menu a hledáte ten pravý předkrm? Vyzkoušejte tento kuřecí salát s broskví servírovaný v šampusových skleničkách. Spojuje sladké a slané chutě v…
Čokoládová pěna s vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu přivedeme k varu a zalijeme jí na kousky nalámanou čokoládu. Dobře vymícháme, přidáme vanilkový extrakt. Přidáme žloutky oddělené od bílků a opatrně vmícháme. Z…
Rychlé, lehké a levné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a prošleháme metličkou dohromady v hladké těstíčko.Pánvičku s nepřilnavým povrchem lehce potřeme silikonovou mašlovačkou olejem a na…
Francouzské brambory jinak
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Kyselé okurky, cibuli,, kabanos, anglickou slaninu, nivu, cihlu nakrájíme na malé kostičky, přidáme překrájenou…
Hovězí guláš 2
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibuli nakrájíme na kostičky, kolik masa tolik cibule. Do papiňáku dáme sádlo a necháme ho rozehřát, přidáme cibuli. Cibuli osmahneme dotmava, neboť cibule dělá…
Zimní houbofleky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické šunkofleky z pekáčku zná snad každý. Vyzkoušejte pro změnu připravit zapečené těstoviny s houbami a slaninou. Houbofleky se připravují velmi podobně jako jejich…
Pizza s loštickou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Na velký plech dáme pečící papír a na něm vyválíme tenkou placku s vyvýšenými okraji. Potřeme sekanými rajčaty a střídavě…
Karamelizované červené zelí hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenČervené zelí nakrouhám (nakrájím) na drobné proužky.Na sádle osmažím na drobno nakrájený bok a v něm zpěním na drobno nakrájenou cibuli.Zasypu cca 2 lžícemi cukru a za…
Rychlé špízy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme večer a ráno dáváme na špejle.Maso nakrájíme na kostičky, dáme ho do střední misky.K masu přidáme hořčice, gulášové koření, pepř a trošku soli (já mám sůl…
Miništoly jako cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenŠtola je druh pečeného moučníku patřícího k Vánocům. Má tvar bochníčku, který má připomínat „malého Ježíška zabaleného v plenkách“. Malé štoličky můžeme připravovat i…
Kančí roláda s masovou fáší
Recept ještě nebyl hodnocenDen před plánovanou přípravou rolády seřízneme opatrně maso z žeber a vznikne nám plát. Uložíme do lednice. Zbytek masa mezi žebry ponecháme na kostech, žebra posekáme…
Kančí roláda s masovou fáší
Recept ještě nebyl hodnocenDen před plánovanou přípravou rolády seřízneme opatrně maso z žeber a vznikne nám plát. Uložíme do lednice. Zbytek masa mezi žebry ponecháme na kostech, žebra posekáme…
Zeleninový salát s grilovaným hermelínem a česnekovou bagetou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení čerstvé zeleniny, lahodně rozpečeného hermelínu a křupavé česnekové bagety tvoří ideální letní oběd nebo večeři. Tento salát vás zasytí, potěší svou vyváženou…
Čočka ve smetanovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme od případné nečistoty, která někdy uvízne v balíčku, propláchneme a necháme ve studené vodě namočenou 2-3hodiny. Když necháme namočenou přes noc, nic se…
Hrátky se špagetami: Pobavte stolovníky chobotnicí či ptačím hnízdem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Měkkou klobásu s jemnou strukturou (může být kvalitní vuřt) pokrájejte na plátky silné asi 1,5 cm. Získáte tak hlavy chobotniček 2. Každý plátek uzeniny …
Kuře na smetaně s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí…
Gobova juha - slovinská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenGobova juha je vydatná a voňavá polévka, která patří k pokladům slovinské kuchyně. Připravuje se z čerstvých nebo sušených hub, často se zjemňuje smetanou a podává s…
Cuketová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a lehká letní roláda ze strouhané cukety vás dostane. Náplň tvoří vyšlehané pomazánkové máslo se zakysanou smetanou a bylinky dle chuti. Dokonalý letní předkrm…
Pangas obalovaný v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme pangasia ještě mraženého, necháme ho postupně rozmrznout (nejlépe přes noc v lednici). Pak ho naporcujeme na menší kousky (řekněme tak na tři sousta), každý…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
