Žampionoví rarášci

Name: Žampionoví rarášci
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g žampionů; 2 vejce; 2 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce bramborového škrobu; 3 lžíce hladké mouky; 100-150 ml světlého piva; 2 stroužky česneku; 2 lžičky sójové omáčky; 1 lžíce worcesteru; sůl; mletý pepř; sladká mletá paprika; olej na smažení

Angel 666

12 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

19. 12. 2017 12:58

Nutriční hodnoty

Energie	3 366 kJ / 805 kcal
Bílkoviny	38,43 g
Tuky	26,40 g
Vláknina	24,06 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	1,32 g
Sůl	3,47 g
Sacharidy	85,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce prošleháme s pivem a hořčicí, přimícháme škrob a mouku.
Těstíčko osolíme, opepříme, přidáme papriku, utřený česnek, sójovou omáčku a worcester.
Žampióny očistíme, nakrájíme na nudličky a vmícháme do těstíčka.
Jak očistit žampiony
V pánvi rozehřejeme olej a lžící klademe hromádky směsi do pánve a smažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.
TIP Jak připravit domácí tatarskou omáčku

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (182×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampionový "tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Žampionové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Žampionový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 222×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 516×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Komentáře

Simona Skolakova

13. 7. 2024 12:52

Dnes jsem dělala a musím říci,že je to dobrota

už jsem kdysi psala,že to musí být dobré a pak jsem na recept zapomněla je to škoda už jsme mohli si pochutnat dříve,ale nevadí určitě se k receptu budu vracet.