Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené uvaříme v mírně osolené vodě a asi čtvrt litru vývaru uschováme.Cibuli nakrájíme a zpěníme ji na oleji a másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mořská štika s máslovou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenRybí řízky opláchneme studenou vodou, osušíme ubrouskem, pokapeme je citrónovou šťávou a jen lehce osolíme V jednom talíři si smícháme hrubou mouku se vším kořením, v…
Bramborové placky (jako zastara)
Recept ještě nebyl hodnocenProsté a jednoduché jídlo našich předků. Původ bramborových placek s česnekem vyplývá ze surovin, které měly hospodyňky ve spíži. Brambory, česnek, vejce, sádlo, to vše…
Kotlety – „dešťovky“
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste naložili maso na grilování, ale příroda je proti a prší, zkuste maso připravit podle našeho receptu. Pochutnáte si, aniž byste na dešti museli rozpalovat gril…
Obložený chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme jednu stranu chleba. Otočíme a polejeme rozkvedlaným vejcem se solí. Chleba opět otočíme a polejem vejcem. Jakmile chleba otočíme na hotovou stranu,…
Maso z vepře s chutí pepře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jen lehce naklepeme a mírně osolíme. Připravíme se marinádu z oleje, citrónové šťávy a všech koření a naložíme do ní plátky masa. Maso v míse můžeme propíchat…
Cottage cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenFormu si vymažeme a vysypeme moukou. V míse smícháme mouku, máslo, cukr, vejce a zpracujeme na tuhé těsto. Troubu si rozpálíme na 190 stupňů. Těsto si rozválíme na…
Tvarohové krémeše
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválet na velký plech a zvednout okraje, těsto rozpícháme vidličkou. Do mixéru dáme mléko, tvarohy, 4 žloutky, puding, mletý cukr, vanil. cukr a olej.…
Obyčejný kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Špenátový nákyp se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátový nákyp je díky ušlehaným bílkům krásně nadýchaný. Nákyp je provoněný česnekem a dozlatova zapečený se strouhaným sýrem. Je to snadný bezmasý pokrm, který chutná…
Jazyk na cibulce se žampiony a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí jazyk nejprve uvaříme doměkka v aromatickém vývaru, poté jej nakrájíme a podusíme na cibulce se žampiony a zázvorem. Nakonec vše zahustíme a dochutíme bylinkami.…
Jazyk na cibulce se žampiony a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí jazyk nejprve uvaříme doměkka v aromatickém vývaru, poté jej nakrájíme a podusíme na cibulce se žampiony a zázvorem. Nakonec vše zahustíme a dochutíme bylinkami.…
Telecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocen1)Nejprve si připravíme nádivku. Rozdělíme žloutky od bílků, žloutky rozšleháme spolu s máslem a solí. Přidáme rohlíky nakrájené na kousky. Z bílků našleháme tuhý sníh a…
Vepřové plátky dušené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce, obložíme je na kostičky nakrájenou mrkví a pastiňákem, na nudličky nakrájeným hlávkovým zelím a rozmrazenými hříbky…
Zapečené žampiony s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené žampiony s anglickou slaninou potěší milovníky výrazných chutí. Kloboučky naplníme směsí restovaných hub, cibule, vajec a bylinek, přidáme romadúr a zabalíme do…
Lehoučký pivní kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Knedlík v mikrovlnce - superrychlovka
Recept ještě nebyl hodnocen- rohlík nakrájet na kostičky, přisypat mouku, sůl a prášek do pečiva, - přidat žloutky, - zalít mlékem a smíchat, - nakonec přidat sníh Formu na bábovku…
Německé snad Švábské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájet na kostičky, syrové brambory nastrouhat na jemno jako na bramborák. Nic neslejvat a smíchat dohromady. Knedlíky velké asi jako broskve vařím na pařáčku …
Plněná paprika v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců a vypláchneme. Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Směsí naplníme papriky. Slaninu…
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce dáme vařit do hrnce, po uvaření sloupneme a nakrájíme na plátky.Špenát si zatím necháme rozmrznout, nakrájíme si cibuli a špek.Kuřecí maso nakrájíme…
Ukrajinské bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické smažené bramboráky zná každý, ale co takové ukrajinské bramboráky? Hlavní rozdíl je v tom, že uvnitř najdete náplň z mletého masa, která z nich dělá sytou…
Ukrajinské bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické smažené bramboráky zná každý, ale co takové ukrajinské bramboráky? Hlavní rozdíl je v tom, že uvnitř najdete náplň z mletého masa, která z nich dělá sytou…
Vepřové plátky na gulášových kostkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nakrájíme cibuli na kolečka, na ně česnek na plátky, gulášové kostky a posolené, opepřené plátky masa.Když použijete vepřové prorostlejší, jako je krkovice,…
Vylepšené volské oko k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce na oleji osmažíme cibulku, na kterou dáme na proužky nakrájenou uzeninu a potřeme mírně hořčicí. Když cibulka zezlátne, vyklepneme na salám vajíčka. Ta…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
