Uzená kýta s česnekovou omáčkou

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

600 g uzené kýty
1 cibule
6-8 stroužků česneku
250 ml smetany na vaření
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
3 lžíce hladké mouky
1 bobkový list
pár kuliček nového koření
pár kuliček pepře
ocet
cukr
podravka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uzené uvaříme v mírně osolené vodě a asi čtvrt litru vývaru uschováme. Cibuli nakrájíme a zpěníme ji na oleji a másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a vývarem.

  2. Přidáme rozetřený česnek, koření a za častého prošlehání vaříme asi 15 minut. Upravíme hustotu, dochutíme cukrem, několika kapkami octa a solí či podravkou. Omáčku můžeme rozmixovat nebo propasírovat a podáváme ji s vařeným uzeným.

Poznámka

Nejvhodnější přílohou je knedlík, například špekový, ale lze i s bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 599 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzená kýta s česnekovou omáčkou

  • elina elina(neregistrovaná)

    Tak jsem zvědavá, jdu to zkusit:) Děkuji za tip:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Česnekovou omáčku máme moc rádi právě k uzenému masu :-p:-p:-K

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Eli,dávám hned bod:yes:, protože česnekovou omáčku znám a moje rodina ji miluje. Mám ji stokrát raději než křenovou;-)

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Vyzkouším.U nás uzené maso všichni milují.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Eli, nádhera, bože, já mám hlad!!:-)):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ještě že jsem po obědě,uzené vařím ještě s celou cibulí jinak :-p:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Světlanko, křenová je klasika, také dělám. Tohle je zase trochu něco chuťově jiného - a navíc, česnek je doma vždy...:-D Budu ráda, když vyzkoušíš a ještě raději, když vám bude chutnat :-).
    Díky za body.:-K

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • janaerikmarie janaerikmarie

    Nádhera!!!!!!!

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ... uzenému masu dělávám křenovu omáčku, ale ráda vyzkouším tady tu Tvou..:yes::yes:...protože máme rádi česnek, určitě bude dobrá, tak posílám první bodík :-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: uzené maso s česnekovou omáčkou uzená vepřová kýta recept uzené na česneku uzená omáčka česneková omáčka s uzeným uzena vepřová kýta česneková omáčka s uzeným masem omáčka k uzenému masu uzená vepřová kýta recepty uzené s omáčkou recept na uzenou kýtu česneková omačka z uzeného uzené maso na česneku vepřova kýta uzena uzená kýta na smetaně vepřová uzená kýta omacka z kyty jak upravit uzenou kýtu česneková omáčka k uzenému masu uzená omáčka s česnekem

Zapomněl/a jsem heslo