Rychlé carbonara špagety
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rychlé špagety po uhlířsku připraví i začátečník. Stačí orestovat slaninu s cibulí, zalít smetanou, zjemnit vejci a přelít touto omáčkou uvařené těstoviny.…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vejce na sněhu
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílek od žloutků - ty necháme ve skořápce a odložíme stranou.Z bílků ušleháme tuhý sníh a ochutíme bylinkovou solí. Troubu rozehřejeme na 180°. Na pekáček…
Koblihy pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koblihy s netradiční přípravou. Jsou připravené z klasického kynutého těsta, ale místo smažení upečené v troubě. Po upečení je potřeme rozpuštěným máslem s…
Kuřecí pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme, okořeníme dle chuti a společně s drobně pokrájenými žampiony (já použil portobello) osmažíme na minimálním množství oleje…
Vánoční mini dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMalé dortíčky, spojené jednoduchým krémem, ozdobené čokoládovou polevou a mletými oříšky, jsou příjemně sladké. Můžete je využít jako malý moučník nejen na Vánoce, ale i…
Papriková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu nakrájíme na kousky, papriky na proužky a nivu nastrouháme. Slaninu na másle opečeme a přidáme cibuli.Až cibule zesklovatí, přidáme papriky, špetku soli…
Tvarohová bábovka s dýní a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni oloupeme, zbavíme semínek, pokrájíme na kostičky a povaříme v ananasovém džusu doměkka. Rozmixujeme. Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej, nakonec přilijeme…
Máslové sušenky s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenK prosáté mouce přidejte nastrouhaný sýr, kmín a pokrájené změklé máslo. Utvořte hladké těsto, které zabalte do potravinové folie a vložte na půl hodiny do lednice.Pak…
Dort s rychlým čokoládovým mousse
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: všechny ingredience smícháme a vytvoříme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme sypké kapučíno ( případně trochu povolíme mlékem ) a obě…
Ovocné dortíčky s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTyto drobné dortíčky z kakaového těsta a vanilkového krému z mascarpone a šlehačky vypadají opravdu nádherně. Jejich příprava vyžaduje jen trochu cviku, ale rozhodně…
Zapečený mangold se sýrem ( v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové řapíky nakrátíme a nachystáme jich tolik, aby jich byla plná remosková mísa. Asi 5 minut je po částech povaříme v osolené vodě, dobře scezené promícháme s…
Řezy šmakoun s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky, kokos a 3 PL třtinového cukru rozmixujeme. Směs vysypeme na plech vyložený pečícím papírem a pokropíme vodou, nebo mlékem. Hodně zralé hrušky oloupeme,…
Kefírová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme (podle toho, jak velké je máme v polévce rádi), dáme do hrnce a povaříme do poloměkka.Přilijeme kefír (dávám tak 3/4 a podle potřeby přilévám…
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mouku, mléko, případně dosolíme, pokud jsme použili brambory vařené ve slupce, zamícháme a zhotovíme ne příliš…
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mouku, mléko, případně dosolíme, pokud jsme použili brambory vařené ve slupce, zamícháme a zhotovíme ne příliš…
Piškoty pravé
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty snad nechybí ve spíži v žádné domácnosti. Připravíte z nich skvělou svačinu nebo i slavnostní dort. S tímto recept si je pak snadno upečete i doma. Buď ve formě…
Hovězí roláda plněná anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa rozklepeme a potřeme hořčicí. Oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku smícháme s rozšlehaným, jemně osoleným vejcem a sušenou petrželkou. Plátky…
Lívance bez dlouhého kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience, zamícháme a šleháme ručním šlehačem do hladka. Těsto necháme 5-10 minut nabobtnat a pak smažíme.
Mandarinkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu…
Lahůdkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátkem debrecínky nebo šunky. Na pánvi osmažíme cibulku společně s paprikou a rajčetem nakrájenými…
Lahůdkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátkem debrecínky nebo šunky. Na pánvi osmažíme cibulku společně s paprikou a rajčetem nakrájenými…
Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOvocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou je ideální letní dezert – vláčný, jemně nakyslý a plný sezónního ovoce. Jogurtové těsto je jednoduché na přípravu, krásně…
Šlehačkové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh a pak po jednom přišleháváme žloutky a postupně vmícháme prosátou mouku smíchanou s cukrem. Upečeme na plechu s pečícím papírem při 170°C …
Pirožky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme špetku soli, kypřící prášek, vejce a dle potřeby mouku, abychom vytvořili hladké těsto.Mezitím, co se nám…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
