Bramborové placky (z bramb. kaše) s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme. Vytváříme malé placičky, které ještě obalíme znovu v mouce, aby se nelepily. Smažíme na oleji. Hotové dáváme na talíř s ubrouskem, aby se přebytečný olej…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Měsíční krajina 2
Recept ještě nebyl hodnocenZ oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Přidejte solamyl, pěnu opět dobře vyšlehejte /musí být pevná/ a lžící tvořte z ní na plechu…
Míchaná vejce
Recept ještě nebyl hodnocenMisku nebo i hluboký (polévkový) talíř slabě vymažeme máslem. Rozkvedlaná vejce smícháme se smetanou a zbylým máslem, osolíme, opepříme, nalijeme do misky a vložíme do…
Špenát z mangoldu a listového špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenListy mangoldu a špenátu pořádně umyjeme, necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy si natrháme na kousky. Na olivovém oleji…
Ořechové řezy s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme mouku a ořechy, nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme do Stellou vymazaného pekáče a upečeme při 150°C do růžova. Po…
Dietní pizza
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme v misce a dáme na koláčovou formu. (v koláčové formě je těsto vysoké, dělám pizzu na plech,je tenčí-zaplní asi třičtvrtě plechu). …
Perník s broskvemi a krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, prášek do peč., prášek do perníku a kakao smícháme. Přidáme vejce, olej, mléko, marmeládu, med a všechno šlehačem smícháme, přidáme trochu štávy s…
Mleté kuličky s bramborami v jedné pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a dáme na cca 8-10 minut předvařit do osolené vody. Maso zpracujeme se všemi surovinami a dochutíme. Mokrýma rukama tvarujeme kuličky.Ve velké pánvi…
Celerové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenCeler si oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Stejně tak uzený sýr. Přidáme petrželku, vajíčka, osolíme a opepříme podle chuti. Vše pečlivě promícháme. Tvoříme…
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenUdělám si směs na masové knedlíčky - všechny suroviny smíchám dohromady a udělám kuličky. Rajská omáčka: zpěním cibulku, na to dám masové kuličky aby se osmahly, pak…
Jablečník s ořechy a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo, cukor a vajcia vyšľaháme.Pridáme múku s práškom do pečiva a sódou bicarbónou, škoricu, vanilínový cukor a prešľaháme. Vmiešame nastrúhané jablká, orechy a…
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenUdělám si směs na masové knedlíčky - všechny suroviny smíchám dohromady a udělám kuličky. Rajská omáčka: zpěním cibulku, na to dám masové kuličky aby se osmahly, pak…
Tchýnin koláč
Recept ještě nebyl hodnocen150 g mouky, 65g cukru, 65g másla, 1vejce a lžičku prášku do pečiva smícháme v těsto a rozválíme do dortové formy. Poklademe odkapanými višněmi. Máslo vyšleháme s…
Tchýnin koláč
Recept ještě nebyl hodnocen150 g mouky, 65g cukru, 65g másla, 1vejce a lžičku prášku do pečiva smícháme v těsto a rozválíme do dortové formy. Poklademe odkapanými višněmi. Máslo vyšleháme s…
Buchty se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí. V hrnku…
Sýrové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme, maso nakrájíme na kostičky, vajíčko rozklepneme, petrželku nebo libeček nasekáme a smícháme vše dohromady se strouhankou, tvarohem, solí (stačí troška…
Řezy s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušlehejte žloutky s cukrem do husté pěny. Pak postupně zašlehejte podmáslí, olej a mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte…
Celerové řízky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových plátků vykrojíme kolečka přibližně velká jako sýr. Salám…
Houbová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku zaškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu,zpěníme na jemno nakrájenou cibulku,přidáme houby a za občasného míchání podusíme.Po vysmahnutí štávy,kastrol…
Sekaná od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a dáme do větší mísy s masem. Přidáme obě vajíčka a pořádně rukou promícháme. Přidáme koření podle chuti a potom postupně přisypáváme…
Smažený celer s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer vaříme do poloměkka v osolené a mírně okyselené vodě (octem nebo citrónem) cca 15-20 minut. Po vychladnutí nakrájíme na 1 cm plátky. Kulatým tvořítkem na…
Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vyložíme anglickou slaninou tak, aby slanina okraje misky přesahovala. Mleté maso smícháme s vejcem a kořením. Dobře promíchané mleté maso dáme na…
Rychlý koláč s jostou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, kypřící prášek dáme do mísy a přilijeme mléko s olejem a vajíčka. Smícháme a nalijeme na vyšší vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a…
