Smažené kuřecí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky, naklepeme. Potřeme olejem, pokapeme citronovou šťavou, osolíme a opepříme. Medailonky obalíme v mouce,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné kuře s fotopostupem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuře omyjeme, položíme prsíčkama nahoru a v hrudi podélně po kosti nožem odřízneme. 2. Podél hrudní kosti opatrně oddělujeme nožem prsní maso na obou stranách.…
Míšovy koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: horké mléko, droždí a malinko cukru a necháme asi 5 minut kvasit. Mouku prosejeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu…
Zapékané nudle v mléku
Recept ještě nebyl hodnocenJemné těstoviny zapečené v mléčné směsi s voňavými švestkami připomenou tradiční domácí kuchyni. Jednoduchý a sytý nákyp, který potěší jako sladký oběd i teplá večeře.
Průhledný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem na nejvyšší obrátky ručního šlehače do pěny, pak už jen vařečkou vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Dáme na pečící papír, na 2/3…
Srdíčka pro nejbližší
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot překrojíme napůl. Půlku namažeme vrstvou krému a přiklopíme druhou půlkou piškotu. Vychladíme cca 1 hodinu v chladničce, aby ztuhl krém. Vykrajovátkem vykrajujeme…
Dort pro maminku k narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenNa jeden plát si vyšleháme 4 žloutky s cukrem, přidáme 4 lžíce horké vody, hladkou mouku a sníh ze 4 bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Takto si uděláme tři…
Dort pro maminku k narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenNa jeden plát si vyšleháme 4 žloutky s cukrem, přidáme 4 lžíce horké vody, hladkou mouku a sníh ze 4 bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Takto si uděláme tři…
Polévka "Varmuža"
Recept ještě nebyl hodnocenNa nakrájeném špeku osmažíme cibulku dozlatova, posypeme dětskou krupičkou a osmahneme. Zalejeme mlékem, přidáme salám nakrájený na kostičky. Za stálého míchání povaříme…
Sýrová polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si nakrájíme na malé kousky, cibuli a pórek nadrobno. Do hrnce s trochou oleje dáme cibuli, kterou trochu osmažíme, přidáme ostatní zeleninu, kterou máme…
DIA Bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Tyčinky Dianella Banana nastrouháme na hrubém struhadle. Polohrubou mouku prosejeme s práškem do pečiva. Vejce rozšleháme se smetanou a olejem a poté do směsi…
Řezy s tvarohem bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a pečeme při 200 stupnů asi 20 min. Po upečení necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny,…
Nakládaná vepřová krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenTěstíčko na naložení krkovice: v hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní ingredience (česnek utřít). Plátky krkovičky mírně naklepneme a…
Koláč s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s oběma cukry a špetkou soli do pěny. Vmícháme vejce, mouku s kypřícím práškem, škrobovou moučku a mleté ořechy. Těsto rozetřeme na menší plech s…
Anglické bochánky k čaji (scones)
Recept ještě nebyl hodnocenVložte všechny sypké ingredience do mísy. Nastrouhejte na ně na hrubém struhadle co nejstudenější máslo, a rychle zpracujte na žmolenku, ne více (bochánky by byly tvrdé)…
Falešná paštika
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a na kostičky nakrájené brambory a vejce promícháme se škvarky, nadrobno nakrájenou cibulí a kostičkami okurky. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem na jemnou pastu…
Česnekové mazání
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem česnekové mazání se ukrývá krémová pomazánka z tvarohu, másla a taveného sýra. Dochucená je natvrdo vařeným vejcem a poctivou dávkou česneku. Oceníte ji jako…
Michaná vejce pro barevné ráno
Recept ještě nebyl hodnocenPánev nasucho zahřejte. Vejce rozklepněte do mísy a podle chuti osolte. Do pánve dejte máslo a až se rozpustí, vlijte vejce. Při střední teplotě za stálého míchání…
Valašské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenChleba namočíme jednou stranou do rozšlehaného vajíčka a usmažíme jen z té jedné strany. Na pánev dáme trošku oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli a lehce osmahneme.…
Lívanečky "skořijoo"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko, mouku s kypřícím práškem, vločky, koření a cukr smícháme v lité těsto a smažíme na pánvičce lívanečky. Políváme ovocným jogutem.
Paprikové lusky, smažené, plněné balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikové lusky vložime do riadne rozohriatej růry, opečieme. Horúce vložíme do mikroténového vrecka a uzatvoríme. Syr s vajcom a korením vymiešame do hladka.…
Losos v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozkrojíme dva pláty. Špenát spaříme, pokud je mražený tak rozmrazíme a důkladně zbavíme vody. Česnek posekáme najemno a necháme zrůžovět na másle. Přidáme…
Tvarohový karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nakrájet na jemné nudličky, smíchat s ostatním, strouhanky tolik, aby se daly dělat jakési karbanátky, obalíme ve strouhance a zprudka osmažíme, necháme okapat na…
