Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladká jablka

misagl

4 názory

26. 1. 2013 11:22

Sladká jablka, Sladká jablka — Sladká jablka

4 4 velká jablka

100 g 100 g cukru krupice

1 1 starší bageta

80 g 80 g másla

50 g 50 g vlašských ořechů

2 2 vejce

0,5 L 0,5 L mléka

moučkový cukr na posypání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 781 kJ / 2 099 kcal
Bílkoviny	45,32 g
Tuky	122,80 g
Vláknina	18,60 g
Cholesterol	752 mg
Sodík	420 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	193,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na plátky a namažeme máslem.
Do vytřeného pekáčku (máslem) pokládáme střídavě pečivo a plátky jablek. Vrstvu jablek posypeme ořechy a cukrem.
Cukr vložíme do hrnce na plotně a trochu necháme rozehřát až začne karamelizovat, aby se rychleji rozpustil v mléce.
Poté právě mléko přidáme a zahřejeme tak, aby se cukr rozpustil, nevaříme!!!
Horké vlijeme do připravené mísy s rozšlehanými vajíčky a metličkou vyšleháme do pěny. Pěnou pokryjeme ingredience v pekáčku a dáme do trouby. Pečeme dozlatova.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LIDKA 40 min

Nadýchané lívanečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 80 min

Načíst další

Přečtěte si

2 foto

Vánoce klepou na dveře. Připravte se na ně a pochutnejte si na opravdových dobrotách

Římské saturnálie byly předchůdci Vánoc. Na hostinách se jedlo sele na rožni s vinnou omáčkou i koláčky s nezvyklým kořením

4 foto Hodnocení 2×

Pěny s čokoládou nebo ovocem jsou lehké a nadýchané: Tento dezert si zamilujete

Komentáře

JanaDorazinova

3. 2. 2013 23:07

Vypadá to docela fajně

savlinka

3. 2. 2013 11:47

+ bodík

Nadja

3. 2. 2013 11:42

Pod názvem sladká jablka jsem si představila něco zcela jiného než zemlbábu, neboli žemlovku, i když s poněkud pozměněným postupem.
Ale na videu to Mani pěkně popsal - Terezko, děkuji za odkaz.

misagl:

POKUD jsi podle tohoto receptu zemlbábu dělala, tak budeš vědět, že když horké mléko vliješ do připravené mísy s rozšlehanými vajíčky, vajíčka se Ti srazí. Mléko musíš nechat trochu vychladnout (i Mani to zdůraznil)