Guláš Samuraj z Budapešti
pbarva
Doba přípravy: 45 minut 4 porce Hovězí maso 16 názorů
Suroviny
- 1/2 kg pěkného zadního hovězího masa
- 6 velkých cibulí
- olej
- sůl
- pepř
- mletá červená paprika
- 3 dl kečupu
- 2 šálky vody
- 1-3 feferonky
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme klasicky jako na guláš.
Cibuli osmažíme na oleji dorůžova, přidáme maso, prudce orestujeme, posolíme, popepříme, poprášíme paprikou, promícháme, zalijeme kečupem a vodou a dusíme. Občas promícháme a po změknutí masa přidáme na posledních 5 minut feferonky, kdo jak má rád a snese.
Podáváme s pečivem, hranolky, americkými brambory. Výtečné, pokud se zapíjí sektem.
Poznámka
Maso a cibule musí být v souladu ne na váhu, ale na objem.
Pokud bude někdo dělat jinou váhu, než je uvedena, tak prosím neporušte pravidlo, jaká hromádka masa, taková hromádka cibule.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 726 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Guláš Samuraj z Budapešti
-
A jeste neco autor píše že na nudličky a jsou na fotkách kostky tak nevim no mate z toho budapeštský gulašek ne samuraje
-
No nevim jak vy ale samuraj není guláš ale minutka na pánvy a rozhodně ne z budapešti
ty vado majoranka,vinej.ocet,co z toho děláte chjo
-
Jen bych doporučoval místo vody hovězí vývar a kečup v žádném případě. Tam patří klasický rajský protlak a na závěr troška vinného octa, aby se vyladila nasládlá chuť usmažené cibule. Někdy se dá přidat trocha česneku a majoránky - tím se to ale chuťově posune jinam.
-
-
pbarva: to nemyslíš vážne, že potrebuješ si obstarávať preklad zo slovenčiny, že skutočne nerozumieš. Skôr mám pocit, že ti išlo o to uraziť. Možno sa mýlim, ale...
Ešte ma napadla jedna myšlienka. Prečo ľuďom vadí, že niekto niečo vie, veď naučiť sa nové poznatky môže každý a v každom veku.
-
pbarva:
Ak skutocne nerozumiete po slovensky (zrejme prvý prípad na Toprecepty.cz), tak sa ani nedivím, ze Vase recepty sú plné kulinárskych a nielen kulinárskych omylov.
Snazil som sa to napísat zrozumitelne, ale ak tomu nerozumiete, tak Vám to napísem aj po cesky... -
pbarva: ale tož...! Nikdy jsme odsud nikoho nevyháněli a kvůli slovenštině už vůbec ne.
-
Pepe: Koukám, že jste chytrý dost, rozumíte úplně všemu, jen škoda, že vám nerozumím , ale slovenský překlad si kvůli tomu nebudu pořizovat, jestli existují TOP RECEPTY i na Slovensku, hodnoťte to tam, tam jistě uvítají vaše hodnocení vstřícněji
-
1. Neviem, či máte jasno, kde žili samuraji, ale v Budapešti to rozhodne nebolo.
2. Keby ste žili v krajine, ktorá je výrobcom najväčšieho množstva sektu na svete (nazvime ho radšej šumivé víno, pretože sekt je nemecký a piť sa skutočne nedá, dokonca sme ho skúšali dať do varenia a museli sme to vyhodiť) a kde sa pije skutočne pri každej príležitosti temer od rána (tu sa to rozumie cca 11:30), tak by ste asi nedoporučovali tento nápoj ku gulášu.
Už ste skúsili zapíjať Vepřo, knedlo žinčicou? -
Mňam,bol
+5 -
ja chci jeste
-
Dobré,povedlo se Ti jak barvou,hustotou omáčky tak chutí guláše
dávám
-
Dej jednu habanero a je to opravdu samuraj.Já to zkusil a stojí to za to.
-
je to dobré i s bramboráky
-
Jdeme to vyzkoušet,už se moc těšíme a sbíhají se nám sliny ŇAM!!!
