Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři vás okouzlí svojí vyváženou chutí. Šťavnaté maso se v ústech krásně rozpadá a perfektně jej doplní výrazná omáčka ze…
Vývar hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenK svátečnímu obědu neodmyslitelně patří svíčková. Připravte si její bezlaktózovou variantu, která je navíc zároveň i bez celeru. Jaké maso do svíčkové použijete, je…
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso s cibulovou omáčkou je lahodným pokrmem, který můžete podávat i při nedělním obědě. Máslová omáčka z hovězího vývaru je plná zkaramelizované cibule a má…
Pestrý zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenPokud plánujete trochu odlehčit jídelníček, recept na tento pestrý zeleninový talíř se vám bude hodit. Lehce povařený chřest, brokolice a zeleninová směs s houbami tvoří…
Švýcarská sýrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte sytou sýrovou polévku s vůní muškátového květu. Základem je poctivý hovězí vývar, který ve spojení s rozpuštěným eidamem vytvoří jemný a lahodný krém. Polévku…
Cibulačka s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá cibulačka na sádle a hovězím vývaru, jejíž základem je sladká karamelizovaná cibule. Výraznou chuť dodávají rozpuštěné Olomoucké tvarůžky, které se skvěle…
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a syté těstoviny v krémové omáčce z rajčat, smetany a rozpuštěného sýru, doplněné o výraznou chuť pikantní klobásy. Jednohrncové jídlo plné chuti, které zvládne…
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nejprve zatáhneme na pánvi, poté ji pomalu dusíme na cuketě do úplného změknutí. Jemnou omáčku rozmixujeme, dochutíme okurkami a máslem a podáváme s…
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nejprve zatáhneme na pánvi, poté ji pomalu dusíme na cuketě do úplného změknutí. Jemnou omáčku rozmixujeme, dochutíme okurkami a máslem a podáváme s…
Hovězí líčka na slanině a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka patří mezi nejšťavnatější části masa a při pomalém dušení jsou krásně měkká. Připravíme je na základu ze slaniny, cibule, česneku, rajčat a bylinek. Cuketa…
Hovězí na provázku "Le boeuf à la ficelle"
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo by se dalo přirovnat k rostbífu..., ale ten má aspoň pepřem ochucenou chrumkavou krustu *** PODLE PŮVODNÍCH RECEPTŮ: Vývar v hrnci uvedeme do varu a balíček…
Jáhlové noky s morkem do hovězí polévky
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozšleháme lžičkou, pokud je moc řídké, přidáme jáhlovou instantní kaši. Lžičkou tvoříme nočky a dáváme do vařícího se vývaru se zeleninou. Navaří se.
Mexické hovězí chilli s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev, česnek a za občasného míchání restujte přibližně 6-8 minut, dokud vše nezměkne. Vmíchejte hovězí…
Polévka s pórkem a žampionovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme pórek na kolečka, oloupané brambory na kostičky, oboje vložíme do vývaru, přidáme máslo, utřený česnek, sýr a dáme vařit. Pak polévku dochutíme solí, pepřem,…
Vepřové maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6…
Hovězí proužky na zázvoru a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmahneme na sádle dozlatova. Maso smícháme se zázvorem a tymiánem, obalíme v mouce a zprudka opečeme na cibuli. Přidáme rozmačkaný česnek, ještě minutu osmahneme…
Zelný eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme a ošúpeme. Kapustu bielu aj červenú narežeme na tenké rezance. Slaninu narežeme na kocky a roškvaríme. Opražíme na nej narezanú cibuľu, pridáme kapustu,…
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Recept ještě nebyl hodnocenDo hmožďíře dáme všechny ingredience na pesto a pořádně rozetřeme. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme. Naklepané maso osolíme potřeme bylinkovým pestem. Poklademe listy…
Dýňová polévka s máslem z kešu ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme vývar - hovězí maso s kostí, kořenovou zeleninu, sůl, nové koření a bobkový list vložíme do studené vody, přivedeme k varu a pomalu táhneme asi dvě…
Krémové rizoto s chřestem a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a lehce orestujeme na másle. Až začne zlátnout, přihodíme rýži a společně chvilku osmahneme. Zalijeme trochou bílého vína a slabšího vývaru - …
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a dlouhým, ostrým nožem do něj uděláme otvory. Slaninu nařežeme na delší, silnější špalíčky a těmi maso prošpikujeme. Slaninu, která nám zbude,…
Švédské masové kuličky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou a oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k mletému masu. Promícháme s vejci, strouhankou, moukou, solí a pepřem, až vznikne těsto konzistence…
Dršťky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky vyperte ve studené vodě. Nakrájejte na kousky, dejte do studené vody a přiveďte k varu. Nechte vařit prudkým varem asi 2 minuty, propláchněte, sceďte a opětovně…
Ragú z líček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme stát, než usmažíme cibule, nakrájené nadrobno. Pak dáme sporák na maximum, přidáme maso a opečeme ho,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
