Hornický guláš

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 60 min 3-4 porce Hovězí maso 55 názorů

Suroviny

250 g hovězí kližky
1 větší cibule
pažitka
1 lžička másla
100 g hub (i mražených)
červená paprika
4 stroužky česneku
1 zelená paprika
1 ostravská klobása nebo i jiná uzená klobása
2 rajčata
kmín
sůl
popřípadě hovězí vývar Vitana-(nemusí být)
olej nebo sádlo
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby, krátce osmahneme, poprášíme paprikou, přidáme česnek utřený se solí a zelenou papriku pokrájenou na nudličky. Podlejeme a dusíme do poloměkka. Nakonec přidáme nakrájenou klobásu, rajčata, sůl, kmín a dodusíme. Můžeme zjemnit 1 lžičkou másla.

  2. V ingrediencích jsem nenapsala hladkou mouku, protože v receptu není. Můžete, pokud chcete zahustit jednou lžící rozmíchanou v troše vody.

  3. Vhodná příloha je knedlík, rýže, popřípadě těstoviny.

Poznámka

Zdroj-recept mám z magazínu Právo

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 661 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hornický guláš

  • Misovic: K ničemu, možná pro efekt :-)

    Odpovědět

  • Misovic Misovic

    Tá pažítka je tam k čomu dobrá ?

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

  • Věrka.:nic se neděje;-)

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Tk to je dobře, mě se to zdálo, úplně stejný, já tam občas taky zavítám a docela mě to udivilo. Tak se omlouvám.

    Odpovědět

  • Věrka.: recept i na receptech.cz je můj;-) Já jsem autorem tam, i zde;-)

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Tak jsem dneska najela na www. recepty.cz a tenhle recept tam je jako novinka. Buď je opsaný a nebo okopírovaný, dost mě to překvapilo. Dokonce i když jsem rozklikla foto, tak je tam stejná fotka. Možná, že jsem to neměla psát, ale tyhle okopírovaný recepty mě štvou. Ani bych si toho nějak nevšimla, ale ten název jsem právě včera četla tady a tak mě to zaujalo a šla jsem se ještě podívat i sem.

    Odpovědět

  • Věrka.: zkus, je fakt dobrý;-)

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Guláše mám moc ráda a tenhle vypadá moc dobře. Vyzkouším.

    Odpovědět

  • Iriska: ty srandistko, proč by to mělo vadit? :-D Moc děkuji a vyřizuji manželovi, že je šikula!!;-)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Jani, tak dneska byl. A super :yes::yes: Sice se žampionama, ale přidala jsem houbovou vegetu a houbové koření. No, dubáky to nenahradí, ale byl výborný. Přidávám fotky. Jo a fotil manžel. Snad to nebude nikomu vadit. Bod už jsem dala.

    Odpovědět

  • Omlouvám se za hnusnou hrubku ve slově "VYZITKA":-O!!!! samozřejmě VIZITKA, nějak mi to ujelo, stydím se...:-8

    Odpovědět

  • Dana Churanova::-D:-D:-D:-D bože, jsou to chudáci u mne, co?:-D:-D Jo, máš pravdu, jak píše magdalenka "Ja by som tiež chcela mať problémy neregistrovnej ostravy...
    a Rotchildove milióny...:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Dana Churanova Dana Churanova

    Jančo,ale fuj!Nejenže necháváš Tvého přítele trpět hlady,ale ještě kradeš vnučkám nádobíčko!:-D:-D:-D A to jen proto,abys měla hezké fotky!:-))To maj některý lidi starosti,viď?Jo,a za receptík i fotky+1:-K

    Odpovědět

  • rotvigg rotvigg(neregistrovaný)

    Jsem přítel Jany Remkové a opravdu žasnu!:-O Já vím nejlépe, jak dlouho někdy musím čekat na oběd, než ho nafotí a následně ohřeje v mikru, protože je to pak studené.:-D

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: čím zahustit guláš gulas pro 30 osob čím zjemnit gulaš jak zahustit guláš gulas pro 40 osob anna remková životopis anna remková životopis barmský guláš cim zahustim gulas jak zjemnit hovězí gulas recept guláš pro 40 osob hornacky gulas gulaš z kližky na způsob divočiny vhodné maso na guláš balkansky guláš dort hornický hovezi gulas pro 40 osob lahůdkový guláš guláš z ostravské klobásy gulas pro 40 osob recept

Zapomněl/a jsem heslo