Kuřecí závitek s omáčkou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenChutné kuřecí prsní řízky můžeme plnit dle fantazie. Šikovnou úpravou a vhodnou náplní vždy získáme fajnový pokrm. V našem případě je náplní pórek, šunka a sýr.…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNaše kuchyně je vyhlášená omáčkovými pokrmy s knedlíky. Jeden takový tu pro vás máme. Vepřové plátky podusíme společně s houbami a připravíme k nim hrníčkové houskové…
Plněné papriky s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad, tedy z mletého masa, vajec, ovesných vloček, strouhanky, cibulky a rozmačkaného čenseku, si připravíme nádivku do paprik. Papriky omyjeme, osušíme a…
Frankfurtská polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka je oblíbená klasika napříč generacemi. Můžete ji připravit pikantnější nebo lahodně jemnou podle chuti. Přihodit lze více zeleniny, ale nikdy nesmí…
Dušený králík na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, namarinované králičí maso upečené na cibulce potěší dokonale vyváženou chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější strávníky. Ideální volba pro sváteční oběd, kdy si…
Pikantní pečený guláš s rajčaty a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Ve velkém kastrolu (vhodném na pečení do trouby) zpěníme na oleji nahrubo pokrájené cibule, přidáme kostky hovězího masa a krátce…
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou - všechno po obou stranách.Do hrnku dáme vodu a 1 PL hořčice - rozkvedláme…
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej, ve kterém byla naložená sušená rajčata (asi 4 lžíce) a opečeme…
Fazolové lusky v lehce pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMáme tady recept pro milovníky smetanových omáček a zelených fazolek. Není to sice nic pro dietáře, ale zato je to tuze velká dobrota! Nejlepší je s bramborami a…
Vepřová řezanka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájené na nudličky naložené do pikantní marinády se na talíři jen rozpadá. Spousta dobře okořeněné zeleniny dodá pokrmu nejen výživovou hodnotu, ale…
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky na kari jsou snadné a chutné jídlo plné barev i vůní. Šťavnaté maso doplňuje zelenina a jemně kořeněná masová šťáva s nádechem kari koření. Skvělý oběd…
Hovězí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do hněda. Přidáme slaninu a po chvíli maso, česnek a kmín. Zprudka ho…
Kuskus zapečený s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept využívá jemný kuskus, který se skvěle doplňuje s nasládlou chutí cukety a další čerstvé zeleniny. Směs je ochucena aromatickými bylinkami a sýrem, což jí…
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka patří v našich končinách k jedné z nejoblíbenějších polévek vůbec. Se zeleninou, bramborami a kouskem voňavého uzeného masa bude polévka hustá, výživná a…
Kuřecí po debrecínsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí po debrecínsku je rychlý oběd s výraznou chutí, který zvládnou i méně zkušení kuchaři. Výborné jídlo servírujeme za necelou hodinu. Maso orestujeme s cibulí,…
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso patří v sortimentu zvěřiny k jedněm z nejoblíbenějších. Výrazná chuť masa je jen podtržena pečenou kořenovou zeleninou. Rozpadající se, šťavnaté maso si…
Hovězí pečeně po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenZe špeku nakrájíme klínky a maso prošpikujeme. Osolíme a opepříme. Potravinařským provázkem svážeme, aby udrželo pěkný tvar. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme…
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany…
Bílá houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste nasbírali v lese košík plný čerstvých hub a hledáte pro něj využití, můžete připravit smetanovou houbovou polévku, dochucenou štiplavým octem a zahuštěnou…
Brněnská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenBrněnské plněné kotlety potěší milovníky vepřového masa. Lahodné závitky plněné vaječnou náplní se šunkou a hráškem, potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i oči. Na…
Zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte vydatnou a rychlou zeleninovou polévku. Skvěle zahřeje a díky zahuštění krupičkou i zasytí. Nejlépe chutná z vývaru, ale v případě nouze si vystačíte i s…
Klasická fazole po hustu s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou báječná věc! A fazole obzvlášť. Existuje jich spoustu druhů, velikostí i barev, ale všechny jsou zdravé, plné bílkovin a navíc stojí pár korun. A…
Moravský vrabec se smetanovým listovým špenátem a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý moravský vrabec z vepřového masa je poctivá česká klasika, která vyniká jednoduchou přípravou a výraznou chutí. Pomalu pečené maso s křupavou kůrkou a silným…
Kuřecí stehna s omáčkou z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna rozdělíme v kloubu, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce másla a lžíci oleje a na tom necháme roztavit slaninu. Když je dokřupava usmažená,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
