Uzená polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme cibulku a zpěníme ji na trošce olivového oleje. Pak přidáme mraženou zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme pokrájené brambory a vaříme…
Vývar uzený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přesnídávková "trampská" polévka s růžokapustou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme. Kapustičky překrojíme na půlky, mrkev a brambory nakrájíme na kostky a dáme s bobkovým listem do hrnce s vařícím vývarem vařit na 10 minut…
Uzené placky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Uzená cibulačka se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si restujeme cibuli skoro do hněda, čím déle ji restujeme, tím je sladší, takže záleží na chuti každého, zda ji má rád sladší či říznější. Pokud cibuli ihned…
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut). Krkovičku po této době vyjmeme, nakrájíme na plátky a vložíme na chvíli na pekáček s kapkou…
Uzená česnečka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, celer na plátky, brambory a maso na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme.Do uzeného vývaru nasypeme brambory, mrkev, celer a…
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustu nakrájíme na proužky.Krajíce chleba nakrájíme na menší kostky a klobásu na tenká kolečka.Do…
Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a cca 3 minuty restujeme. Přisypeme maso, promícháme a postupně…
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu.Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené rohlíky, přidám vařené uzené maso, sekanou petržel a promíchám. Do…
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.…
Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTři dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do hlubšího hrnce, zalijeme půl litrem vývaru a necháme odpočinout.Mezitím očistíme česnek, zelí a brambory.Česnek…
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenToto je vydatná a aromatická polévka, která kombinuje bohatou chuť uzeného masa s jemnými nudlemi a lahodnými domácími knedlíčky. Tento tradiční pokrm je oblíbený pro…
Ředkvičková omáčka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte dostatek čerstvých ředkviček a nevíte co z nich připravit, vyzkoušejte tuto smetanovou omáčku, jejíž chuť vás příjemně překvapí. Nejlépe chutná v kombinaci s…
Nádivka s kroupami, houbami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka patří mezi oblíbené velikonoční pokrmy a dá se připravit na mnoho způsobů. Tahle nádivka je s kroupami, houbami a uzeným masem a nechybí ani bylinky. Připravte…
Knedlíková nádivka z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbylého knedlíku s oblibou připravujeme knedlíky s vejci. Zkusili jste už ale ze zbylého knedlíku připravit nádivku? Určitě to vyzkoušejte, nádivka je moc dobrá a…
Velikonoční plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekaná může být hvězdou vaší kuchyně. Záleží na tom, jak si vyhrajete se vstupními surovinami. Kvalitní mleté maso, dochucení a rafinovaná nádivka. To vše…
Velikonoční nádivkový trojboj
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka nabízí mnoho možností a každý si může najít tu svou oblíbenou. Uzená varianta láká svou křupavostí a bohatou chuťovou paletou, drůbeží nádivka zase…
Uzená polévka s krupicí a jarními bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká že polévka je grunt. Krásně zasytí a příjemně zahřeje. Pokud vám zbyl uzený vývar, můžete z něj uvařit silnou polévku s krupicí, dochucenou štiplavým…
Uzená polévka s "celestýnskými" nudlemi z Hrašky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravujete-li například uzené maso k pečení a po předvaření vám zbyl uzený vývar a trocha masa, máte základ na tuto skvělou polévku. Stačí dosmažit palačinky na…
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátová polévka nemusí být nudná. Na její základ použijte uzený vývar, přidejte nudle, houby a povařte. Získáte výbornou polévku s úplně novým chuťovým rozměrem, která…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
