Sýrový chlebíček s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme se změklým máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou, mléko a vývar. Vše ušleháme a vmícháme nakrájené…
Vývar uzený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustu nakrájíme na proužky.Krajíce chleba nakrájíme na menší kostky a klobásu na tenká kolečka.Do…
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do hrnce s kořením a uvaříme doměkka. Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou.Jablka zbavená jadřince oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Pokud má…
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro…
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným vývarem a pod pokličkou, slabým varem dusíme…
Fleky s bylinkama
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si fleky(dělala jsem domácí) a povaříme uzené, abychom měli vývar, nejen na polévku. Do většího hrnce dáme olej, na něj pokrájenou cibulku kterou osmažíme mírně…
Uzená česnečka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, celer na plátky, brambory a maso na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme.Do uzeného vývaru nasypeme brambory, mrkev, celer a…
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle si uvaříme podle návodu na sáčku. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, necháme osmažit, pak přidáme…
Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu. Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek…
Dušené cukety s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpražíme světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného vývaru a rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky. Pak přidáme na hranolky nakrájenou cuketu, osolíme a…
Uzená polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme cibulku a zpěníme ji na trošce olivového oleje. Pak přidáme mraženou zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme pokrájené brambory a vaříme…
Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, mírně osolíme a podusíme na lžíci másla doměkka. V hrnečku rozšleháme vejce, přisypeme krupičku, mírně osolíme, přidáme muškátový květ a necháme cca 15…
Nejoblíbenější cukeťačka (u nás)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo, cukety na kolečka, brambory na čtvrtinky a uzenou slaninu na proužky. V hrnci na oleji orestujeme cibuli se slaninkou, po chvíli přidáme cukety…
Uzené placky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTři dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do hlubšího hrnce, zalijeme půl litrem vývaru a necháme odpočinout.Mezitím očistíme česnek, zelí a brambory.Česnek…
Bílá fazolová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV uzeném vývaru povaříme jemně nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou mrkev a bobkový list.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a konzervu fazolí.V mléce rozmícháme…
Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je to pravé, co nás v podzimním a zimním sychravém počasí zahřeje. Je sytá, hutná, lehce nahradí svačinu či večeři. Dobře ochucená česnekem a bylinkami…
Čočka s uzenou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a na 20minut namočíme do studené vody. Poté opět propláchneme a dáme do hrnce s uzeným vývarem. Přidáme rozmarýn, pepř a slabým varem vaříme cca…
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.…
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátová polévka nemusí být nudná. Na její základ použijte uzený vývar, přidejte nudle, houby a povařte. Získáte výbornou polévku s úplně novým chuťovým rozměrem, která…
Zeleninová uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá polévka v níž se setkává sladkost zeleniny s výraznou chutí uzeného vývaru a hub. Sytá, přitom lehká, ideální na zahřátí. Můžete si jí dát i jako plnohodnotný…
Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninová polévka, která spolehlivě zahřeje a zasytí i v těch nejchladnějších dnech. Kombinace luštěnin, ječných krup a aromatických lesních hub vytvoří harmonii chutí…
Uzená zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zeleninová polévka s hlívou ústřičnou je jednoduchá a plná zdraví a energie. Tento recept zvládnou bez obav i začátečníci a výsledkem bude hřejivý pokrm, který…
Uzená polévka s krupicí a jarními bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že polévka je grunt. Krásně zasytí a příjemně zahřeje. Pokud vám zbyl uzený vývar, můžete z něj uvařit silnou polévku s krupicí, dochucenou štiplavým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
