Rýžová kaše na slano
Anna Kocikova
Doba přípravy: 35 minut 3 porce Ostatní 7 názorů
Suroviny
- 250 ml hrnek rýže
- 750 - 800 ml uzeného vývaru
- 1 lžíce sádla
- 1 větší cibule
- 1 velký stroužek česneku
- sůl
- mletý pepř
- hrst nasekaného medvědího česneku nebo jarní cibulky
- Dále:
- 150 - 200 g špeku nebo jiné slaniny
- 1 lžíce oleje
- 1 velká cibule
Postup přípravy receptu
Rýži přebereme od nečistot a dvakrát propláchneme ve studené vodě.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na rozehřátém sádle restujeme do rozvonění česneku.Přidáme rýži, promícháme, přilijeme 750 ml vývaru a vaříme slabým varem do změknutí rýže. Občas promícháme ode dna, podle potřeby dolijeme zbytek vývaru.
Mezitím na rozehřátém oleji osmažíme do zlatavé barvy na drobné kostičky nakrájený špek.
Po osmažení ho děrovanou naběračkou vybereme stranou, do puštěného tuku dáme do zlatavé barvy osmažit na kolečka nakrájenou cibuli.K měkké rýži přidáme zelenou nať, podle potřeby ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme.
Na talíři hustě posypeme osmaženým špekem a přidáme kolečka osmažené cibule.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rýžová kaše na slano
-
miruschka: Velice děkuji za milý komentář,který mě opravdu moc potěšil
-
Já tady taaaaak ráda chodím pro nápady!
Nikdy jsem neměla fantazii k vaření. A tohle je jídlo přesně pro mě. 
Paráda!!! 
Kdyby to nějak šlo, ráda bych opravdu poděkovala všem, které a kteří tady trpělivě a neustále vkládají nové a nové recepty. Ale to bych musela napsat každému, kdo tady něco vloží. Proto to dělám alespoň tak, že co podle receptu uvařím, tak vyfotím, vložím a v komentáři děkuji. A tady to udělám taky, jen co vyzkouším. -
Děkuji Vám
Bylo to chutné a rychlé jídlo -
Zajímavé..
-
Včera se mi komentář nesložil celý=že i rýžová kaše na slano bude fajn!
-
Čtu Váš rcp a zrovna jím ovesné vločky s kroupami na slano
