Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžová kaše na slano

Name: Rýžová kaše na slano
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 250 ml hrnek rýže; 750 - 800 ml uzeného vývaru; 1 lžíce sádla; 1 větší cibule; 1 velký stroužek česneku; sůl; mletý pepř; hrst nasekaného medvědího česneku nebo jarní cibulky; Dále:; 150 - 200 g špeku nebo jiné slaniny; 1 lžíce oleje; 1 velká cibule

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

7 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

2. 3. 2017 20:18

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	942 909 kJ / 225 361 kcal
Bílkoviny	4 387,93 g
Tuky	595,21 g
Vláknina	1 191,35 g
Cholesterol	119 mg
Sodík	6 175 mg
Sůl	24,75 g
Sacharidy	50 017,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži přebereme od nečistot a dvakrát propláchneme ve studené vodě.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na rozehřátém sádle restujeme do rozvonění česneku.
Přidáme rýži, promícháme, přilijeme 750 ml vývaru a vaříme slabým varem do změknutí rýže. Občas promícháme ode dna, podle potřeby dolijeme zbytek vývaru.
Mezitím na rozehřátém oleji osmažíme do zlatavé barvy na drobné kostičky nakrájený špek.
Po osmažení ho děrovanou naběračkou vybereme stranou, do puštěného tuku dáme do zlatavé barvy osmažit na kolečka nakrájenou cibuli.
K měkké rýži přidáme zelenou nať, podle potřeby ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme.
Na talíři hustě posypeme osmaženým špekem a přidáme kolečka osmažené cibule.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Podkova na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA

Tvarohové karbanátky na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 30 min

Jemné palačinky na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst daší

Komentáře

Anna Kocikova

5. 9. 2017 14:45

miruschka: Velice děkuji za milý komentář,který mě opravdu moc potěšil

miruschka

3. 9. 2017 17:49

Já tady taaaaak ráda chodím pro nápady! Nikdy jsem neměla fantazii k vaření. A tohle je jídlo přesně pro mě. Paráda!!! Kdyby to nějak šlo, ráda bych opravdu poděkovala všem, které a kteří tady trpělivě a neustále vkládají nové a nové recepty. Ale to bych musela napsat každému, kdo tady něco vloží. Proto to dělám alespoň tak, že co podle receptu uvařím, tak vyfotím, vložím a v komentáři děkuji. A tady to udělám taky, jen co vyzkouším.