Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem

maris Kuchařka: maris

Polévky 2 názory

Suroviny

1,5 l uzeného vývaru
3 -4 brambory
300 g kadeřavé kapusty
200 g pohanky
1 stroužek česneku
200 g uvařeného uzeného masa
hrst nakrájených lesních hub
1 lžíce másla
majoránka
sůl
čerstvě mletý pepř
hladkolistá petrželka
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vývar přivedeme k varu a vložíme brambory nakrájené na kostky. Po pěti minutách přidáme kapustu nakrájenou na proužky, prolisovaný česnek a vaříme 15-20 minut.

  2. Pohanku připravíme podle návodu.
    Na pánvi rozehřejeme máslo, přihodíme houby, osolíme a dusíme doměkka.
    Uzené maso nakrájíme na kostičky.

  3. Když jsou brambory a kapusta měkké, přidáme majoránku, uzené maso a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.

  4. Na talíře rozdělíme připravenou pohanku, zalijeme polévkou, přidáme lžíci podušených hub a posypeme petrželkou.

Poznámka

Pohanka by se neměla vařit, proto jsem ji připravila zvlášť.

Kdo nemá lesní houby, může je vynechat, případně je nahradit žampiony.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 366 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem

  • maris maris(autor receptu)

    MamlajdaD: děkuju:-K a doufám, že bude chutnat;-):-8

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Tato polévka, dnes v nabídce od Marušky mne doslova okouzlila, ta fotka je prudce jedlá. <3:yes: Zatím do oblíbených, a až budu vařit uzené masíčko, tak vyzkouším! ;-):-8:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z uzeného vývaru vývar s pohankou uzena polevka s kapustou polévka s kapustou recept polévka z uzeného masa s pohankou pohanka a uzeny vyvar polevky u uzeneho vyvaru polevka z ueneho vyvaru videorecept uzený vývar s pohankou uzená polévka s kapusta polévky recepty uzená polévka se žampiony a kapustou polévka z uzeného masa s bramborry a kapustou polevka uzena s kapustou