Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Name: Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 1 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 větší brambora; 1 mrkev; 1 petržel; kousek bulvy celeru; 1,5 l uzeného vývaru; 2 žloutky; sůl; pepř; libeček; 1/2 lžičky vegety; trochu drceného kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 137 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	21,32 g
Tuky	32,40 g
Vláknina	3,25 g
Cholesterol	451 mg
Sodík	644 mg
Sůl	1,54 g
Sacharidy	31,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme. Krok 2: Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme vegetu, kmín a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru rozšlehané žloutky.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.
Jak připravit domácí jíšku. Jednoduché rady nám usnadní její přípravu
Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme vegetu, kmín a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru rozšlehané žloutky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmz7

Uzený vývar s uzenými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Polévka z vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda 25 min

Zeleninová polévka (vývar)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ViktorNecas 60 min

Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 45 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Zelňačka z uzeného vývaru a masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Bylinky
Restování
Česká kuchyně
Zimní recepty

Moje poznámka

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmz7

Náhodný recept

Tvarohové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní žebírka

Přidáno před 2 hodinami

Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem Videorecept

Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Rizoto s kuřecím masem a chorizem

Přidáno před 3 hodinami

Slaný dýňový koláč s parmazánem

Přidáno před 3 hodinami

Nepečený piškotovo-tvarohový moučník

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 25. 6. 2022 06:59

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 25. 6. 2022 06:49

recept se mi líbí, někdy dělám podobnou

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 6. 2022 16:06

Přečtěte si

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 10×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Chleba v ubrousku, loupák i mléko v sáčku: Takhle vypadaly školní svačiny před revolucí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 9×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

Máte každý večer chuť na sladké? Příčinou může být i to, co jste jedli během dne

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 28×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Kynuté borůvkové knedlíky

PaWol před 5 minutami

Jednoduchá rajčatovo-čočková polévka

micullka před 16 minutami

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Glapet před 56 minutami

Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami

Puffy před 1 hodinou

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Dasa18 před 1 hodinou

Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

saruna před 1 hodinou

Čokoládový dezert s ostružinami v rumu

Lucie_st95 před 2 hodinami

Pečené nudličky z kapra

Jadro85 před 2 hodinami

Vepřové v kabátku z cmundy

sasan před 2 hodinami

Rychlé fazole

PaWol před 2 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, brambory, mrkev, petržel, bulva celerová, vývar uzený, žloutek, sůl, pepř, libeček, vegeta, kmín drcený

]

Zeleninová polévka s uzeným vývarem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

10 foto Chleba v ubrousku, loupák i mléko v sáčku: Takhle vypadaly školní svačiny před revolucí

8 foto Máte každý večer chuť na sladké? Příčinou může být i to, co jste jedli během dne

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

10 foto
Chleba v ubrousku, loupák i mléko v sáčku: Takhle vypadaly školní svačiny před revolucí

8 foto
Máte každý večer chuť na sladké? Příčinou může být i to, co jste jedli během dne