Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným vývarem a pod pokličkou, slabým varem dusíme…
Vývar uzený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzená česnečka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV mírně osoleném uzeném vývaru uvaříme kroupy a když jsou téměř měkké, přidáme zeleninovou kostku, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek na plátky, brambory na malé…
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.…
Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je to pravé, co nás v podzimním a zimním sychravém počasí zahřeje. Je sytá, hutná, lehce nahradí svačinu či večeři. Dobře ochucená česnekem a bylinkami…
Zeleninová uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, hříbky a mrkev očistíme. Hříbky nakrájíme na plátky, brambory na větší a mrkev na menší hranolky a dáme vařit do vývaru. Hrášek vyloupeme a dáme ke konci, jen…
Uzená zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a necháme vařit. Když je zelenina…
Uzená krémová polévka z cuketových odřezků
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na rozehřátém oleji necháme zeskovatět cibuli, přidáme nakrájený česnek a mrkev a 2 minuty restujeme.Když začne mrkev pouštět barvu, přidáme vydlabané vnitřky…
Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, mírně osolíme a podusíme na lžíci másla doměkka. V hrnečku rozšleháme vejce, přisypeme krupičku, mírně osolíme, přidáme muškátový květ a necháme cca 15…
Bílá fazolová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV uzeném vývaru povaříme jemně nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou mrkev a bobkový list.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a konzervu fazolí.V mléce rozmícháme…
Nejoblíbenější cukeťačka (u nás)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo, cukety na kolečka, brambory na čtvrtinky a uzenou slaninu na proužky. V hrnci na oleji orestujeme cibuli se slaninkou, po chvíli přidáme cukety…
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nakrájenou cibulku nadrobno a česnek na plátky, přidáme houby a špenát, přepneme na miniteplotu a přikryjeme, aby nám povolil, zalijeme uzeným vývarem…
Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu. Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek…
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle si uvaříme podle návodu na sáčku. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, necháme osmažit, pak přidáme…
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, brambory oloupeme a obojí pokrájíme, houby na plátky, brambory na kostičky.V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby a krátce je podusíme. Posypeme moukou…
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro…
Zelné placky s kapií a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí necháme okapat, pokrájíme na menší kousky, přidáme hladkou mouku, uzený vývar, pokrájenou červenou kapii, sůl, vejce, špetku kurkumy a uzené papriky, jarní cibulku…
Ředkvičková omáčka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté ředkvičky nastrouháme a krátce podusíme na lžíci másla, přisypeme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem.Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme 1…
Česnečka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek očistíme a každý stroužek rozkrojíme a odstraníme zelený klíček. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené a orestujeme, …
Nádivka s kroupami, houbami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme v osolené vodě doměkka kroupy, slijeme a necháme vychladnout. Pečivo pokrájíme na plátky nebo kostičky a zalijeme trochou uzeného vývaru. Přikrájíme…
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu.Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené rohlíky, přidám vařené uzené maso, sekanou petržel a promíchám. Do…
Tarhoňa s uzeným a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso nakrájíme na kostky a kapustu na proužky.Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme k ní maso a orestujeme.Zaprášíme uzenou paprikou, malinko…
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu a vložíme brambory nakrájené na kostky. Po pěti minutách přidáme kapustu nakrájenou na proužky, prolisovaný česnek a vaříme 15-20 minut.Pohanku…
Čočka s uzenou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a na 20minut namočíme do studené vody. Poté opět propláchneme a dáme do hrnce s uzeným vývarem. Přidáme rozmarýn, pepř a slabým varem vaříme cca…
Dušené cukety s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpražíme světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného vývaru a rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky. Pak přidáme na hranolky nakrájenou cuketu, osolíme a…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 16 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 16 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 17 hodinami
